Σπαράγγι: Λευκός ή πράσινος χρυσός;

11:04 13/5/2017 - Πηγή: Πρώτο Θέμα

Το σπαράγγι, γνωστό από την Αρχαία Αίγυπτο ως ο «αριστοκράτης των λαχανικών», ανέκαθεν ταυτίστηκε με τα τραπέζια των μεγαλοαστών και την γκουρμέ κουζίνα, αγαπήθηκε για τη φίνα γεύση του και ονομάστηκε «χρυσός» για τις φαρμακευτικές του ιδιότητες.