Ένα μήλο την ημέρα, την «κακή» χοληστερόλη κάνει πέρα!

08:23 5/10/2012 - Πηγή: OnlyCY
Τρώγοντας ένα μήλο την ημέρα μπορείτε να μειώσετε τα επίπεδα της LDL («κακής») Χοληστερόλης, θωρακίζοντας την καρδιαγγειακή υγεία σας, αποφαίνονται Αμερικανοί επιστήμονες σύμφωνα με στοιχεία που δημοσιεύονται στο επιστημονικό έντυπο Journal of Functional Foods.Η μελέτη του Πανεπιστημίου του Οχάιο με επικεφαλής τον Δρ Ρόμπερτ ΝτιΣιλβέστρο έγινε σε δείγμα υγιών ατόμων 40-60 ετών και κατέληξε στο συμπέρασμα ότι όσοι έτρωγαν ένα μήλο την ημέρα επί έναν μήνα, παρουσίαζαν μείωση κατά 40% της οξειδωμένης
LDL (χαμηλής πυκνότητας λιποπρωτεϊνης), η οποία έχει σχετιστεί με την αθηροσκλήρωση και τον αυξημένο καρδιαγγειακό κίνδυνο.Όπως είναι γνωστό, όταν η LDL χοληστερόλη αντιδρά με ελεύθερες ρίζες, οξειδώνεται, οπότε η χοληστερόλη είναι πιο πιθανό να προκαλέσει φλεγμονή και βλάβη στους ιστούς.Οι ερευνητές χώρισαν τρεις ομάδες εθελοντών, από τις οποίες η πρώτη έτρωγε ένα μήλο καθημερινά, η δεύτερη μια κάψουλα που περιείχε 194 mg πολυφαινόλης και η τρίτη έπαιρνε ανενεργό χάπι (placebo) κάθε μέρα. Τα άτομα της τελευταίας ομάδας δεν εμφάνισαν καμία μείωση της οξειδωμένης LDL χοληστερόλης.Οι ειδικοί, αποδίδουν την ευεργετική δράση των μήλων στις αντιοξειδωτικές πολυφαινόλες που περιέχουν….

Διαβάστε περισσότερα…

Keywords
Τυχαία Θέματα