Προσοχή: Τα προβλήματα παχαίνουν!

19:04 12/6/2013 - Πηγή: OnlyCY

Τα συναισθήματα μπορούν να αλλάξουν τη γεύση μας και να μειώσουν την ικανότητα μας να αποτυπώνουμε στον εγκέφαλό μας την ποσότητα λίπους που προσλαμβάνουμε, υποστηρίζουν οι ειδικοί

Τα παραπάνω ευρήματα προέκυψαν από μια νέα μελέτη που πραγματοποίησαν επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο του Wuerzburg, της Γερμανίας, και το Πανεπιστήμιο Rutgers, στο Νιου Τζέρσι.

Οι ερευνητές ανακάλυψαν ότι η χαρά και η θλίψη αλλάζουν την αντίληψη που έχουμε για τη γεύση

του φαγητού, επηρεάζοντας περισσότερο τον τρόπο που αντιλαμβανόμαστε τις πικρές, τις γλυκές και τις ξινές γεύσεις.

Προτού καταλήξουν στα παραπάνω συμπεράσματα οι επιστήμονες ζήτησαν από τους εθελοντές τους να δοκιμάσουν διάφορα ροφήματα, με διαφορετική γεύση και διαφορετική περιεκτικότητα σε λίπη, και έπειτα να αξιολογήσουν τη γεύση των ροφημάτων που δοκίμασαν και να αναφέρουν πόσο «λιπαρά» τους φάνηκαν ότι αυτά είναι.

Έπειτα έβαλαν τους εθελοντές να δουν μια ευχάριστη, μια δραματική και μια ουδέτερη σκηνή από ταινίες και έπειτα να δοκιμάσουν και να βαθμολογήσουν ξανά τα ίδια ροφήματα.

Οι ειδικοί διαπίστωσαν ότι μετά την…

Διαβάστε περισσότερα…

Keywords
Τυχαία Θέματα