Αλλεργία στο γάλα αγελάδος

Γράφει η Βίκυ Ξεπαπαδάκη, Παιδο-αλλεργιολόγος, Λέκτορας Πανεπιστημίου Αθηνών Σε τι οφείλεται η αλλεργία στο Γάλα Αγελάδας? Η αλλεργία στο γάλα αγελάδας (ΓΑ), καθώς και όλες οι διαταραχές τροφικής αλλεργίας /υπερευαισθησίας, αποτελούν ανοσολογικά μεσολαβούμενες αντιδράσεις σε τροφικές πρωτεΐνες, εν προκειμένου στις πρωτεΐνες του γάλακτος. Η διεργασία μέσω της οποίας μία τροφή γίνεται αλλεργιογονική δεν είναι πλήρως κατανοητή. Θεωρείται ότι
Keywords
Αναζητήσεις
ξεπαπαδακη βικυ
Τυχαία Θέματα