Chutney με μήλα και κανέλα, σπιτικό

Το chutney είναι μια τυπική ινδική λιχουδιά (chatni), αλλά το πήραν οι Βρετανοί και το έκαναν τέχνη. Γίνεται με φρούτα, ξύδι, ζάχαρη και μπαχαρικά. Μπαίνει σε βαζάκια και διατηρείται όπως οι μαρμελάδες.

Κατηγορία: iGastronomie
Keywords
Τυχαία Θέματα