Είναι το σούσι υγιεινό τελικά; Πόσο πρέπει να καταναλώνετε και γιατί

11:26 3/11/2024 - Πηγή: iEfimerida

Το σούσι αναφέρεται συνήθως σε ωμά ψάρια, όπως ο σολομός ή ο τόνος, και το ρύζι σούσι που είναι τυλιγμένο σε ένα φύλλο αποξηραμένων φυκιών που ονομάζεται nori.

Μπορεί επίσης να γεμιστεί με φέτες ομελέτας ή φρέσκα τραγανά λαχανικά (όπως αγγούρι, αβοκάντο ή πιπέρι) και από πάνω με αυγοτάραχο σολομού ή σουσάμι.

Η σάλτσα σόγιας, η σάλτσα ponzu, η σάλτσα teriyaki ή η μαγιονέζα sriracha είναι μερικά κοινά συνοδευτικά, όπως και το τζίντζερ τουρσί και η πάστα wasabi.

Διαβάστε περισσότερα για το σούσι, στο Bovary.gr

Διαβάστε περισσότερα στο iefimerida.gr