Εσβησε η σπουδαιότερη μαγείρισσα και ερευνήτρια της ελληνικής γαστρονομίας

Το βιβλίο της για το ψωμί σάρωσε κάθε ρεκόρ και έκανε κάθε Ελληνίδα – από συντηρητική μέχρι διανοούμενη- να ασχολείται με μαγιές, προζύμια, να βουτάει τα χέρια σε υλικά και να ξεχωρίζει κάθε τύπο αλευριού. Οι συνταγές της στον Γαστρονόμο έγιναν Ευαγγέλιο και οι συμβουλές της πολύτιμες για κάθε λατρη της γαστρονομίας. Η σπουδαία Εύη Βουτσινά έφυγε σήμερα από τη ζωή, σε ηλικία 62 ετών βυθίζοντας ένα μεγάλο κοινό σε βαθιά θλίψη.

Keywords
Τυχαία Θέματα