Ο ΕΦΕΤ ανακαλεί καπνιστή ρεγγοσαλάτα με μικρόβιο λιστέριας

14:06 13/12/2024 - Πηγή: iEfimerida

Στην ανάκληση από την αγορά ενός προϊόντος ρεγγοσαλάτας, μετά τον εντοπισμό του μικροοργανισμού λιστέρια προχώρησε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων.

ΕΦΕΤ για ρεγγοσαλατα

Οπως αναφέρεται σε σχετική ανακοίνωση, ο Ε.Φ.Ε.Τ., και συγκεκριμένα η Περιφερειακή Διεύθυνση Αττικής, και το Εργαστήριο Δοκιμών και Ερευνών Τροφίμων της Αθήνας του ΕΦΕΤ, στο πλαίσιο των επίσημων ελέγχων για την παρακολούθηση των μικροβιολογικών κριτηρίων ασφάλειας τροφίμων

2024, διαπίστωσε στο προϊόν «Ρεγγοσαλάτα καπνιστή» την παρουσία του μικροβίου Listeria Monocytogenes.

Συγκεκριμένα, πρόκειται για ρεγγοσαλάτα καπνιστή με την επωνυμία «GOURMET FOOD BOSRHOROUS», η οποία διακινείται στην Ελλάδα σε συσκευασίες των 200 g, από την επιχείρηση «Νικόλαος Γ. Evren» (Σαλαμίνος 50, Καλλιθέα Αττικής).

Ο Ε.Φ.Ε.Τ. απαίτησε από την επιχείρηση την άμεση ανάκληση/απόσυρση της παρτίδας LOT 011-124 του εν λόγω προϊόντος με ημερομηνία ανάλωσης 01.02.2025 και οι σχετικοί έλεγχοι βρίσκονται σε εξέλιξη. Ο Ε.Φ.Ε.Τ. καλεί τους καταναλωτές, που έχουν ήδη προμηθευτεί το ανωτέρω προϊόν, να μην το καταναλώσουν.

Διαβάστε περισσότερα στο iefimerida.gr