Ούτε γλυκοπατάτα, ούτε τζίντζερ -Αυτό είναι το νέο «it» λαχανικό για το 2024 σύμφωνα με σεφ και γιατρούς
18:52 31/5/2024
- Πηγή: iEfimerida
Το λάχανο θεωρείται το νέο super food που προτείνουν οι σεφ. Μια περιήγηση στα μαγειρικά κανάλια στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης αρκεί για να πειστείς.
Αυτό το φυλλώδες λαχανικό, ειδικά όταν μαγειρευτεί στη σχάρα αποκτά αυτό που οι σεφ και οι διαιτολόγοι αποκαλούν κρεατώδη υφή και μια ιδιαίτερη γεύση που μπορεί να ενισχυθεί με μια μεγάλη ποικιλία μαρινάδων και γαρνιτούρων.
Αλλά εκτός από το να είναι trendy, το λάχανο έχει μια μεγάλη διατροφική αξία. Περιέχει φυτικές ίνες, τη μισή ημερήσια ποσότητα βιταμίνης Κ, το 1/3 της βιταμίνης C και το 10% του φυλλικού οξέος της ημέρας. Το φυλλώδες αυτό λαχανικό περιέχει επίσης ίχνη μαγγανίου, βιταμίνης Β6, ασβεστίου, καλίου, βιταμίνης Α, σιδήρου και ριβοφλαβίνης.
Δείτε τη σπουδαία διατροφική αξία του λάχανου στο Bovary.gr
Διαβάστε περισσότερα στο iefimerida.gr
Keywords
σεφ, σεφ, τζιντζερ, super, food, trendy, iefimerida, αξια, iefimerida, ημερησια, ιχνη, γευση, ινες, λαχανο, super, food, σχαρα, trendy
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Δεν θα γίνονται ταφές τα Σαββατοκύριακα και τις αργίες
- Οικόπεδα: Χάος με τις δηλώσεις καθαρισμού – Σε πανικό οι ιδιοκτήτες
- Ιούνιος 2024: Αυτά τα ζώδια θα έχουν εξελίξεις στα επαγγελματικά τους
- Νεκρός άντρας που πήγε για μπάνιο σε γνωστή παραλία στη Χαλκιδική
- Τα νεότερα για την υγεία των θυμάτων που μαχαιρώθηκαν στη Γερμανία – Εξουδετερώθηκε ο δράστης
- Ο Παναθηναϊκός κλείνει τον Σάρι για τον πάγκο του - Ποιος είναι ο Ιταλός προπονητής
- Τινάζει την…. μπάνκα ο Παναθηναϊκός για Σάρι – 4,5 εκατ. ευρώ για τρία χρόνια!
- Εμβόλια κατά του καρκίνου: Πώς λειτουργούν και σε ποιους απευθύνονται – Ξεκίνησαν δοκιμές στη Βρετανία
- Καλοκαιρινό γλέντι του συλλόγου Μαχαιρωτών την Παρασκευή 9 Αυγούστου
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις iEfimerida
- Politico: Το «φαινόμενο» Μπαρντελά -Ο ακροδεξιός που σαρώνει στο ΤikTok και στη νεολαία
- Δημοσκοπήσεις, ποσοστά και η ανάγκη επιβίωσης…
- ΣΥΡΙΖΑ για την επεισοδιακή συνέντευξη Κασσελάκη: «Πώς τολμά η ΝΔ να σχολιάζει; Σε εντεταλμένη υπηρεσία η δημοσιογράφος»
- Η πιο ενοχλητική συνήθεια των οδηγών στην Ελλάδα - Ποιο πρόστιμο προβλέπεται
- Βόλος: 53χρονος σκοτώθηκε σε τροχαίο -Έπεσε με τη μηχανή του πάνω στις μπαριέρες [φωτογραφίες]
- Ελισάβετ Κωνσταντινίδου: Ο ξέφρενος χορός στην Άννα Βίσση και η... βουτιά από τον «εξώστη»
- Τσουτσοπλίδης: «Οι νέοι δεν πρέπει να θεωρούν δεδομένα όσα προσφέρει η ΕΕ»
- Τέσσερις νεκροί στο Ντονέτσκ από ουκρανικά πλήγματα -Το Κίεβο έπληξε πετρελαϊκές εγκαταστάσεις
- Αγρίνιο: Μεθυσμένοι Ρομά ξυλοκόπησαν επιχειρηματία σε κατάστημα εστίασης
- Πολωνία: Κυβερνοεπίθεση από τη Ρωσία δέχθηκε το πολωνικό πρακτορείο ειδήσεων
- Τελευταία Νέα iEfimerida
- Ούτε γλυκοπατάτα, ούτε τζίντζερ -Αυτό είναι το νέο «it» λαχανικό για το 2024 σύμφωνα με σεφ και γιατρούς
- Politico: Το «φαινόμενο» Μπαρντελά -Ο ακροδεξιός που σαρώνει στο ΤikTok και στη νεολαία
- Πανελλήνιες 2024: Μήνυμα Μητροπολίτη Ν. Ιωνίας Γαβριήλ προς τους υποψηφίους -«Δεν κρίνεται η ζωή ή η αξία σας»
- Η πιο ενοχλητική συνήθεια των οδηγών στην Ελλάδα - Ποιο πρόστιμο προβλέπεται
- Ελισάβετ Κωνσταντινίδου: Ο ξέφρενος χορός στην Άννα Βίσση και η... βουτιά από τον «εξώστη»
- Ο Κυριάκος Μητσοτάκης επισκέπτεται την Κρήτη το Σάββατο -Σε Ηράκλειο και Ρέθυμνο ο πρωθυπουργός
- Κωνσταντίνα Σπυροπούλου: «Στο πρώτο μου παιδί... πείραξα τον ωροσκόπο για να μην είναι Αιγόκερως»
- Στη μάχη των Πανελλαδικών μία Ιρανή πρόσφυγας που θέλει να σπουδάσει ψυχολογία -«Στη βάρκα ήταν πολύ στριμωχτά»
- «Τα όπλα που δίνουμε στην Ουκρανία πρέπει να είναι υποχρεωτικά αμυντικά», λέει ο υπουργός Άμυνας της Ιταλίας
- Γάζα: Τουλάχιστον 36.284 οι νεκροί από την έναρξη του πολέμου, σύμφωνα με τη Χαμάς
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Θεσσαλονίκη: Καταδικάστηκε ο 39χρονος που παρενόχλησε ανήλικο σε τουαλέτες
- Σαν Ψέμα Ι Επεισόδιο 33
- Ερντογάν: Η Άλωση της Πόλης ήταν όνειρο αιώνων για τους μουσουλμάνους – Αποκαταστήσαμε την Αγία Σοφία
- Τραμπ: «Ο Μπάιντεν πίσω από τη δίωξή μου» – Δηλώνει «πολιτικός κρατούμενος» και εξαπολύει επίθεση σε δικαστή και εισαγγελείς
- Χατζηδάκης: Συνάντηση με τον νέο αντιπρόεδρο της ΕΤΕπ Γ. Τσακίρη
- Ο ιδιότυπος λαϊκισμός του Κυριάκου Βελόπουλου
- Πάτρα: Θλίψη για το θάνατο του επιχειρηματία Ανδρέα Πανταζάτου
- Στην Κρήτη το Σάββατο ο Κυριάκος Μητσοτάκης
- Στην Κρήτη το Σάββατο ο Κ.Μητσοτάκης
