Ερυθρός τόνος πωλήθηκε έναντι 565.000 ευρώ σε δημοπρασία! (pics)

11:25 6/1/2012 - Πηγή: MediaGate

Σε τιμή ρεκόρ πωλήθηκε ένας ερυθρός τόνος στην Ιαπωνία!

Στη μεγαλύτερη ψαραγορά του κόσμου στο Τόκιο στην πρώτη δημοπρασία του χρόνου ο τόνος που ζύγιζε 269 κιλά πωλήθηκε 565.000 ευρώ. Το ψάρι αλιεύτηκε στη βόρεια Ιαπωνία στα ανοιχτά της επαρχίας Αομόρι και φυσικά ο ιδιοκτήτης μιας διάσημης αλυσίδας εστιατορίων σούσι έσπευσε να τον αγοράσει λέγοντας μάλιστα πως οι πελάτες του θα έχουν την ευκαιρία να τον απολαύσουν σε κανονική τιμή χωρίς την παραμικρή αύξηση! «Ήθελα να πάρω τον καλύτερο τόνο για να τον φάνε οι γιαπωνέζοι πελάτες και όχι ξένοι», δήλωσε ο ίδιος.

Η Ιαπωνία μάλιστα καταναλώνει το 80% των ερυθρών τόνων που αλιεύονται παγκοσμίως, κυρίως με τη μορφή του σούσι. Όμως ο τόνος ανώτερης ποιότητας εκτιμάται ολοένα και περισσότερο στην Κίνα και η συμμετοχή Κινέζων στις δημοπρασίες ανεβάζει τις τιμές.