«Γλυκές αλχημείες» με κεφαλονίτικες μάντολες

10:31 2/3/2012 - Πηγή: MediaGate

Γλυκά με Κεφαλλονίτικη διάθεση είναι το κεντρικό θέμα της εκπομπής «Γλυκές Αλχημείες» που θα μεταδοθεί το Σάββατο 3 Μαρτίου στις 19:00.

Ο Στέλιος Παρλιάρος έχει καλεσμένη την Τασία από το Φισκάρδο, που θα μας φτιάξει μία Κεφαλλονίτικη μυζηθρόπιτα. Επίσης, θα φτιάξουν μία τάρτα με κόκκινες πραλίνες.

Πρόκειται για μία τάρτα με γέμιση από αλεσμένες μάντολες και κρέμα γάλακτος.Τέλος, θα φτιάξουν ένα νόστιμο κέικ με κόκκινες μάντολες Κεφαλονιάς.

Κατά τη διάρκεια της εκπομπής, θα δίνονται ενδιαφέρουσες πληροφορίες για την ιστορία της μάντολας, πρέσβειρα της ζαχαροπλαστικής τέχνης των Επτανήσων.