Backstage mood με το Δημήτρη Σκαρμούτσο

21:08 17/12/2014 - Πηγή: Jenny.gr

Το ραντεβού μου με το Δημήτρη ήταν τελικά πολύ πιο διασκεδαστικό και αποδοτικό από όσο νόμιζα. Το πρωινό είναι συνήθως ένα γεύμα που δεν μας αφήνει άπειρες επιλογές και πέφτουμε συχνά στην παγίδα της επανάληψης. Ένα γρήγορο τοστ ή ένα γιαούρτι με δημητριακά είναι η εύκολη λύση. Όμως ο Δημήτρης μου θύμισε πόσο ευχάριστη είναι μια ευφάνταστη πρωινή παρασκευή.

Το γιαούρτι είναι από τις αδυναμίες μου, ιδιαιτέρως το Total της ΦΑΓΕ

για δυο λόγους. Είναι τόσο όξινο όσο πρέπει και συνδυάζεται τέλεια και σε αλμυρές και σε γλυκές versions. Ο Δημήτρης είναι φοβερός! Δημιουργικός και…μάντης. Ψυχολογεί τον ουρανίσκο που έχει απέναντί του και φτιάχνει το καταλληλότερο πιάτο. Γελάσαμε πάρα πολύ κατά τη διάρκεια του γυρίσματος, ο Δημήτρης είναι όπως φαίνεται, άνθρωπος με πολύ χιούμορ και δεν σταματούσαμε να τσιμπάμε διάφορα πράγματα που υπήρχαν στην κουζίνα του.

Ευχαριστώ πολύ Δημήτρη και περιμένω την επόμενη νόστιμη συνάντησή μας!