Fajitas με μανιτάρια portobello

11:00 9/1/2016 - Πηγή: Jenny.gr

Υλικά:

6 τορτίγιες2-3 μεγάλα μανιτάρια portobelloκόκκινη, κίτρινη και πράσινη πιπεριά κομμένες σε λεπτές φέτες1 κρεμμύδι ψιλοκομμένοchilli σε σκόνηκύμινορίγανηαλάτιπιπέριπάπρικα1 κ.σ. λάδιχυμός από μισό λεμόνι

Εκτέλεση:

Σε αντικολλητικό τηγάνι τσιγαρίζετε το κρεμμύδι και τις πιπεριές να μαλακώσουν. Ρίχνετε σε χαμηλή τα μανιτάρια και τα καρυκεύματα μέχρι να μαλακώσουν και τοποθετήστε τα επάνω σε ζεστές τορτίγιες.