Kαλοκαιρινή μακαρονοσαλάτα με κοτόπουλο και pesto βασιλικού

00:49 29/8/2015 - Πηγή: Jenny.gr

Yλικά:

1 στήθος κοτόπουλο1 σκελίδα σκόρδο10 ντοματίνια1 pesto βασιλικού1 κουτί μακαρόνια φιογκάκιαελαιόλαδοαλάτιπιπέριτριμμένη παρμεζάνα

Εκτέλεση:

Ψήνετε σε grill το κοτόπουλο αφού το πασπαλίσετε με αλάτι και πιπέρι. Μόλις ψηθεί καλά τρίβετε πάνω του το σκόρδο για να πάρει άρωμα και το κόβετε σε λεπτές λωρίδες.Παράλληλα βράζετε τα μακαρόνια και τα στραγγίζετε. Στη συνέχεια τα ρίχνετε σε ένα μεγάλο μπολ προσθέτοντας το κοτόπουλο και περιχύνετε με την σάλτσα pesto ανακατεύοντας καλά όσο είναι ζεστά. Ρίχνετε αλάτι, πιπέρι και λίγο ελαιόλαδο και αφήνετε να κρυώσει. Προσθέτετε τα ντοματίνια και ρίχνετε τριμμένη παρμεζάνα.

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
κοτοπουλο, pesto, pesto, μακαρονια, μπολ, ελαιολαδο, αλατι, αρωμα, μπολ, πιπερι, συνεχεια, σκορδο
Τυχαία Θέματα
επαγγελματα, εφημεριδα.γρ, ρεαλ μαδριτης, κουφα
iNews > Lifestyle > Jenny.gr