Muffins μελομακάρονο με σοκολάτα και μαρμελάδα πορτοκάλι

12:12 1/1/2015 - Πηγή: Jenny.gr

Για να αξιοποιήσετε σωστά τα μελομακάρονα που σας έμειναν!

Υλικά:

8 μελομακάρονα σπασμένα με το χέρι125 γρ σοκολάτα κουβερτούρα λιωμένη σε μπεν μαρί μαζί με 1 κ.σ μέλι400 γρ τυρί κρέμα1 γρ σκόνη μαστίχας60 γρ καρυδόψιχα6 κ.σ μαρμελάδα πορτοκάλι

Διαδικασία:

1.Σε μία θήκη για Muffins βάζουμε τα χαρτάκια και στρώνουμε στην βάση τα σπασμένα μελομακάρονα.

2.Χτυπάμε το τυρί κρέμα μέχρι να αφρατέψει και ρίχνουμε την ζεστή σοκολάτα και την σκόνη της μαστίχας. Μοιράζουμε το μείγμα της σοκολάτας στης θήκες και στην συνέχεια γαρνίρουμε με την μαρμελάδα και τα σπασμένα καρύδια.

Keywords
Τυχαία Θέματα