Εύκολο και γρήγορο: Fattoush salad

13:02 14/9/2012 - Πηγή: Jenny.gr

 Από τη Λιβανέζικη κουζίνα στο τραπέζι σας. Υλικά: • 1 μικρό μαρούλι ή ένα φλιτζάνι λεπτοκομμένης γλιστρίδας • 2 ντομάτες κομμένες σε μικρά κυβάκια • 2 αγγούρια επίσης κομμένα σε μικρά κυβάκια, με τη φλούδα τους • 1 καυτερή πιπεριά (προαιρετικά) • 2 φρέσκα κρεμμυδάκια • 2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες • χυμό ενός λεμονιού •