Ένα εναλλακτικό τοστ!

13:02 12/8/2014 - Πηγή: Jenny.gr

Εύκολο και γρήγορο γεύμα, ιδανικό για πρωινό.

Υλικά για 4 άτομα:
4 φέτες ψωμί
4 φέτες ζαμπόν
4 φέτες τυρί
2 αυγά
4-5 κουταλιές γάλα
1 πακέτο γαλέτα τριμμένη
Αλάτι
Πιπέρι
Λάδι για τηγάνισμα
Λίγο βούτυρο

Διαδικασία:
Κόβετε από τις φέτες ψωμιού 8 στρογγυλά κομμάτια και τα αλείφετε με λίγο βούτυρο. Πάνω στο μισό τοποθετείτε μια φέτα ζαμπόν και μια φέτα τυρί, κόβοντας γύρω γύρω ότι εξέχει και ρίχνοντάς το προς τα μέσ. Κλείνετε με τα υπόλοιπα μισά από το βουτυρωμένο μέρος. Περνάτε κάθε μενταγιόν από τα αυγά, τα οποία θα έχετε χτυπήσει με το γάλα και στη συνέχεια από τη γαλέτα. Εάν σας περισσέωει υλικό, πανάρετέ τα δύο φορές. Τηγανίστε τα στο λάδι, μέχρι να ροδίσουν.