Εναλλακτική σαλάτα με τηγανιτές αγκινάρες και λαδοτύρι

Μία διαφορετική σαλάτα. Υλικά: • 8 αγκινάρες • 1 ματσάκι ρόκα • ½ φλιτ. τριμμένο λαδοτύρι • 1 τομάτα • 1κ.σ. κάππαρη • ¼ φλιτ. ελαιόλαδο • 2κ.σ. ξίδι μπαλσάμικο • 1κ.γ. ξερό βασιλικό • 1/2φλιτ.αλεύρι • Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα • Χυμός από 1 λεμόνι  Διαδικασία: Καθαρίζετε τις αγκινάρες και τις βάζετε σ’ ένα
Keywords
Τυχαία Θέματα