Φουρνιστοί κολοκυθοκεφτέδες

16:32 9/5/2015 - Πηγή: Jenny.gr

Υλικά:

6 κολοκυθάκια1/2 φλ. ελαιόλαδο2 κρεμμύδια ψιλοκομμέναρίγανηδυόσμος1 αυγό1 φλ. σκληρό τυρί της αρεσκείας σαςπιπέρι, αλάτι1/4 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις

Εκτέλεση:

Τρίβετε τα κολοκυθάκια και το κρεμμύδι στον τρίφτη, ρίχνετε αλάτι και αφήνετε το μείγμα να κάτσει. Στη συνέχεια σουρώνετε τα υγρά τους. Τοποθετείτε σε ένα μπολ το μείγμα και προσθέτετε τα υπόλοιπα υλικά. Πλάθετε τους κεφτέδες και τους τοποθετείτε σε αντικολλητικό χαρτί πάνω σε ένα ταψί. Ψήνετε στο grill για μισή περίπου ώρα αλλάζοντας τους πλευρά. Σερβίρετε με στραγγιστό γιαούρτι.

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
κολοκυθοκεφτεδες, μπολ, ωρα, αλατι, γιαουρτι, υγρα, κεφτεδες, μπολ, συνεχεια, ταψι, τυρι, υλικα
Τυχαία Θέματα
santorini, κλεισε τα ματια, godfather, segway
iNews > Lifestyle > Jenny.gr