Φτιάξτε το πιο νόστιμο σπιτικό burger

17:33 20/8/2014 - Πηγή: Jenny.gr

Εύκολη και γρήγορη συνταγή.

Υλικα:

1 κιλό κιμά
2 κρεμμύδια
4 κ.σ. κέτσαπ
1 κ.σ. μουστάρδα
1 κ.σ. chili
Λίγη φρυγανιά τριμμένη
Ψωμί burger
Τυρί της επιλογής σας
Μπέικον
Κρεμμύδια
Κέτσαπ
Μαγιονέζα

Διαδικασία:
Ψιλοκόβετε τα κρεμμύδια και τα μαγειρεύετε με λίγο λάδι αλάτι και πιπέρι για 30 λεπτά περίπου. Αφήνετε να κρυώσουν τα κρεμμύδια και στη συνέχεια προσθέτετε όλα τα υλικά. Πλάθετε σε μικρά και λεπτά μπιφτέκια και ψήνετε στο τηγάνι ή στην σχάρα για 7 λεπτά από την κάθε πλευρά. Βάζετε από μια φέτα τυρί πάνω και περιμένετε να λιώσει. Κόβετε τα ψωμάκια στη μέση και βάζετε στη μια πλευρά κέτσαπ και στην άλλη μαγιονέζα. Βάζετε το μπιφτέκι με το τυρί, μπέικον και ντομάτα.