Καλοκαιρινή σαλάτα με τόνο

13:31 21/8/2014 - Πηγή: Jenny.gr

Υλικά:
4 φλιτζ. ψιλοκομμένο λάχανο
Λίγο τόνο, στραγγισμένο από το υγρό του
3 κ.σ. ψιλοκομμένο κρεμμύδι
3 κ.σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό
1/3 φλιτζ. σέλινο
1/4 φλιτζ. καβουρδισμένοι ηλιόσποροι
1/4 φλιτζ. τυρί παρμεζάνα
3 κ.σ. κάπαρη
Ελαιόλαδο
Χυμό λεμονιού
Ξίδι
Αλάτι
Πιπέρι

Διαδικασία:
Βάζετε το λάχανο σε ένα μεγάλο μπολ και προοσθέτετε το ελαιόλαδο. Πασπαλίστε με λίγο αλάτι και πιπέρι. Σε ένα ξεχωριστό μπολ, προσθέτετε τον τόνο, το φρέσκο ​​κρεμμυδάκι, το μαϊντανό και λίγο ελαιόλαδο και ανακατεύετε με ένα πιρούνι, σπάζοντας τον τόνο. Προσθέστε τους σπόρους ηλιόσπορου, το τυρί και την κάπαρη. Προσθέστε λίγο λάδι εάν χρειάζεται και φρέσκο ​​χυμό λεμονιού αλλά και αλάτι και πιπέρι κατά προτίμηση. Προσθέστε το μείγμα τόνου στο μπολ με το λάχανο και ανακατέψτε καλά.

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
σαλατα, μπολ, πιρούνι, ελαιολαδο, αλατι, καπαρη, λαδι, λαχανο, μπολ, πιρούνι, πιπερι, τυρι, υγρο
Τυχαία Θέματα
εξυπνες φρασεις, xblog.gr, ριπεσ, σμπαραλια, dsc-hx7v
iNews > Lifestyle > Jenny.gr