Κολοκυθάκια γεμιστά με μανιτάρια
12:37 18/2/2015
- Πηγή: Jenny.gr
Υλικά:
ΚολοκυθάκιαΜανιτάρια φρέσκα ½ κρεμμύδι¼ πιπεριάΛίγο πελτέ ντομάτας ή φρέσκια ντομάτα1/2 ποτήρι κόκκινο κρασί1/2 χούφτα ρύζιΕκτέλεση:
Αλέθουμε στο μπλέντερ τα μανιτάρια, το κρεμμύδι και την πιπεριά, μέχρι να γίνουν ένα μίγμα. Ύστερα τα βάζουμε σε μία κατσαρόλα, προσθέτοντας λίγο ελαιόλαδο, τον πελτέ, το κρασί και το αλατοπίπερο, και το αφήνουμε να πάρουν βράση. Στη συνέχεια προσθέτουμε το ρύζι και αφήνουμε και αυτό να βράσει. Εν τω μεταξύ, κόβουμε τις άκρες από τα κολοκυθάκια και με ένα κουτάλι αφαιρούμε το εσωτερικό τους. Αφού η γέμιση, έχει βράσει, γεμίζουμε τα κολοκυθάκια και τα τοποθετούμε σε ένα ταψί. Ρίχνουμε λίγο νερό και τα βάζουμε στον φούρνο στους 180 βαθμούς. Μπορείτε να ρίξετε χυμό λεμονιού από πάνω.
Keywords
γεμιστα, μανιταρια, μπλέντερ, ρυζι, καυτερή πιπεριά, ελαιολαδο, κρασι, μιγμα, μπλέντερ, μπορειτε, νερο, πιπερια, συνεχεια, ταψι
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Lifestyle
- Τσαβαλιά: Έτρεμε από τα νεύρα της on air στο Μega Mε Μία!
- Κωστόπουλος: Οι απίστευτες αποκαλύψεις για τη προσωπική του ζωή
- Έξω φρενών ο Ντάισελμπλουμ με τον Βαρουφάκη γιατί μπήκε με κάμερα στο Eurogroup
- Showbiz: Δύσκολες στιγμές για τη Λίτσα Πατέρα! (video)
- Λιάγκας - Σκορδά: Η άγνωστη λεπτομέρεια από το γλέντι του γάμου τους που αποκαλύφθηκε on air
- Το ξέσπασμα του Σεφερλή κατά του Κωστόπουλου: «Είναι τιμή μου να είμαι καραγκιόζης!»
- Έκτακτο: Πυροσβεστικά & ασθενοφόρο στην έπαυλη της Angelina Jolie και του Brad Pitt
- Showbiz: Έλενα Ακρίτα: Ξέσπασε κατά του Προκόπη Παυλόπουλου!
- Δείτε την πρώτη συλλογή που παρουσιάστηκε μετά τον θάνατο του Oscar de la Renta
- Scarlett Johansson: Δείτε την κούκλα κόρη της ηθοποιού για πρώτη φορά
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Jenny.gr
- Τροφές που θα σας βοηθήσουν να αισθανθείτε χορτάτοι
- Κολοκυθάκια γεμιστά με μανιτάρια
- Oscars flashback: 10+1 αξέχαστες red carpet εμφανίσεις
- Ποιος γνωστός ηθοποιός κέρδισε την καρδιά της Alexa Chung;
- Funky tips για να ανανεώστε το χώρο σας
- Η αισθητικός μου: Καινοτόμες θεραπείες στην αναγέννηση του δέρματος
- Δείτε τι γίνεται όταν αφήνετε το παιδί σας να επιλέξει το outfit σας
- Τελευταία Νέα Jenny.gr
- Κολοκυθάκια γεμιστά με μανιτάρια
- Ποιος γνωστός ηθοποιός κέρδισε την καρδιά της Alexa Chung;
- Δείτε τι γίνεται όταν αφήνετε το παιδί σας να επιλέξει το outfit σας
- Τροφές που θα σας βοηθήσουν να αισθανθείτε χορτάτοι
- Oscars flashback: 10+1 αξέχαστες red carpet εμφανίσεις
- Funky tips για να ανανεώστε το χώρο σας
- Η αισθητικός μου: Καινοτόμες θεραπείες στην αναγέννηση του δέρματος
- Derek Lam, Jason Wu, Kanye West x Adidas Originals
- Νηστίσιμοι και απολαυστικοί μεζέδες έρχονται από κάθε γωνιά της Ελλάδας με ένα κλικ στο τραπέζι σας!
- H Kim Kardashian έχει κάνει το μωρό της τσαντάκι
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Lifestyle
- Η ατάκα του Κωστόπουλου, που έγινε «ψωμοτύρι» στο Mega Με Μία
- Showbiz: Έλενα Ακρίτα: Ξέσπασε κατά του Προκόπη Παυλόπουλου!
- Παντρεύεται ο γιος του Βαγγέλη Κονιτόπουλου
- Πρωταγωνιστής από το Κάτω Παρτάλι είπε: «Είμαι ενθουσιασμένος που δεν έχω πάνω από το κεφάλι μου ΠΑΣΟΚ ή ΝΔ»
- Τσαβαλιά: Έτρεμε από τα νεύρα της on air στο Μega Mε Μία!
- Παράξενοι παγωμένοι “πύργοι” άμμου σε λίμνη!
- Ρέα Τουτουνζή: "Αισθάνομαι ότι δεν έχω κουράγιο να κάνω παιδί"
- Ξέσπασμα Σεφερλή κατά Κωστόπουλου: «Τιμή μου να κάνω τον Καραγκιόζη. Το κάνω καλά!»
- Beauty Land: Το σωστό μακιγιάζ για γυναίκες άνω των 40!
- 92χρονος οδηγός τράκαρε 10 οχήματα!
