Κοτόπουλο με μέλι και ουίσκι

Εντυπωσιάστε τους καλεσμένους σας με ένα διαφορετικό κοτόπουλο.

Υλικά για 6 άτομα:
6 φιλέτα μπούτι κομμένα στη μέση και 6 φτερούγες
1 φλιτζάνι ουίσκι
75 γρ. μέλι
1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
3 κ.σ ελαιόλαδο
2 ματσάκια ρόκας
Αλάτι
Πιπέρι

Διαδικασία:
Σε ένα μπολ ανακατεύετε τα υλικά και βάζετε το κοτόπουλο μέσα να μαριναριστεί για 4 ώρες το λιγότερο. Ψήνετε είτε στη σχάρα είτε σε αντικολλητικό τηγάνι. Σερβίρετε πάνω σε φύλλο ρόκας, συνοδεύοντας με σος από γιαούρτι (προαιρετικά).

Keywords
Τυχαία Θέματα