Λάχανο βουτύρου

13:10 28/3/2013 - Πηγή: Jenny.gr

Για ένα ελαφρύ γεύμα ή ως συνοδευτικό.

Υλικά:

1 μέτριο λάχανο½ φλιτζ. βούτυρο4-5 κ.σ. ξύδιαλάτιπιπέρι1 φλιτζ. ζεστό νερόλίγη πάπρικα

Διαδικασία:

Αφαιρείτε τα σκληρά κοτσάνια από το λάχανο και το κόβετε σε 6 ή 8 φέτες. Το βυθίζετε σε νερό που βράζει. Σε 3 λεπτά το στραγγίζετε και το βάζετε στην κατσαρόλα. Προσθέτετε το βούτυρο, το ξύδι, αλάτι, πιπέρι, το ζεστό νερό και την πάπρικα. Το ανακατεύετε και αφήνετε να σιγοβράσει.

Καλή όρεξη!

The post Λάχανο βουτύρου appeared first on Jenny.gr.