Λαχταριστός μουσακάς με γιαούρτι
12:34 7/2/2015
- Πηγή: Jenny.gr
Υλικά:
1 κιλό μελιτζάνες1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο250γρ. κιμά1 ντομάτα ψιλοκομμένη1 κουταλιά μαϊντανό1 αυγό χτυπημένο100γρ. γιαούρτι 2% λιπαρά2 κουταλιές της σούπας τριμμένο τυρίΑλάτι, πιπέριΕκτέλεση:
Κόβετε τις μελιτζάνες σε ροδέλες, τις αλατίζετε και τις αφήνετε για 30 λεπτά. Σοτάρετε το κρεμμύδι, τον κιμά, τις ντομάτες, τον μαϊντανό μαζί με αλάτι και πιπέρι και τα αφήνετε να βράσουν. Παράλληλα, βράζετε τις μελιτζάνες μέχρι να μαλακώσουν. Σε ένα ταψί απλώνετε τις μισές μελιτζάνες, στην συνέχεια την σάλτσα με τον κιμά και από πάνω τις υπόλοιπες μισές μελιτζάνες. Ανακατεύετε το χτυπημένο αυγό με το γιαούρτι και το απλώνετε πάνω από τις μελιτζάνες . Πασπαλίζετε με το τριμμένο τυρί και ψήνετε στους 200ο C για 35-40 λεπτά.
Keywords
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Lifestyle
- Ποιoς διάσημος ηθοποιός πουλάει τη βίλα του λόγω κρίσης;
- Μελίνα Ασλανίδου: Χριστέ και Παναγία. Απ' το ταγάρι στη δαντέλα (Νassos blog)
- Φαίη Σκορδά: Κομψή για γεύμα στο Χαλάνδρι
- Αποκλειστικό: Όλη η αλήθεια για τη νέα σχέση του Γιώργου Σαμαρά
- Θοδωρής Δρακάκης: «Ήταν λάθος μου να παρουσιάσω το δελτίο επί Μαλέλη»
- Σάκης Ρουβάς: Οι φήμες για την υγεία του & η απάντησή του
- Οι 6 πιο "προικισμένοι" σταρ του Χόλιγουντ
- Οι Πρώτες Κυρίες της Ελλάδας που έμειναν στην ιστορία!
- Θοδωρής Δρακάκης: «Πάθαινα έμφραγμα την ώρα του δελτίου κι εγώ έκανα πως δεν τρέχει τίποτα»
- OMG! Η Kim Kardashian κουρεύτηκε…
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Jenny.gr
- Λαχταριστός μουσακάς με γιαούρτι
- Μικρά μυστικά για να χάσετε εύκολα τα περιττά κιλά
- 10 φράσεις που πρέπει να λέτε καθημερινά στο παιδί σας
- Tips για απλοποιήσετε τη ζωή σας
- 9+1 Hollywood Moments: Τα στιγμιότυπα της εβδομάδας
- Μετατρέψτε το μπάνιο σας σε χαλαρωτικό spa
- Το Ghetto street look είναι η απόλυτη τάση για το φετινό καλοκαιρινό hairstyle
- 70’s αναφορές: Από τις πασαρέλες στους δρόμους
- Τελευταία Νέα Jenny.gr
- Λαχταριστός μουσακάς με γιαούρτι
- 10 φράσεις που πρέπει να λέτε καθημερινά στο παιδί σας
- Tips για απλοποιήσετε τη ζωή σας
- Μικρά μυστικά για να χάσετε εύκολα τα περιττά κιλά
- 9+1 Hollywood Moments: Τα στιγμιότυπα της εβδομάδας
- Μετατρέψτε το μπάνιο σας σε χαλαρωτικό spa
- 70’s αναφορές: Από τις πασαρέλες στους δρόμους
- Το Ghetto street look είναι η απόλυτη τάση για το φετινό καλοκαιρινό hairstyle
- Το σημείωμα μιας υπέροχης γυναίκας στον άντρα της λίγο πριν φύγει
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Lifestyle
- Ζώδια και αστέρια: «Τι άντρας ο Βαρουφάκης! Αυτό το βλέμμα του, μου κλέβει την καρδιά»
- Showbiz: Υβόννη Μπόσνιακ: Από μέρα σε μέρα γεννάει και θυμήθηκε…
- Η ιστορία μιας Φεράρι: Από την… αγκαλιά του Αλέν Ντελόν στο παγκόσμιο ρεκόρ πώλησης [εικόνες]!
- Νέο τελεσίγραφο Ντάισελμπλουμ: Πάρτε αποφάσεις-Στις 16 Φεβρουαρίου είναι η τελευταία ευκαιρία της Ελλάδας
- Με αιμορραγία στο πρόσωπο o Στέφανος Κορκολής λίγο πριν την πρεμιέρα του
- Βίσση: Χαιρόμουν όταν μου έπαιρναν τα ρούχα γιατί ο κόσμος μιλούσε για μένα
