Μακαρόνια με πέστο μελιτζάνας και καρύδια
10:19 8/2/2016
- Πηγή: Jenny.gr
Συστατικά:
320 γραμμάρια ζυμαρικά1 μελιτζάνα μωβ1 ματσάκι φρέσκος βασιλικός1 χούφτα καρύδιαΕλαιόλαδοΑλάτιΜαύρο πιπέριΤυρί τριμμένο πεκορίνοΠροετοιμασία:
Πλένουμε τις μελιτζάνες και τις κόβουμε σε μικρά κομμάτια. Σε ένα τηγάνι βάζουμε λίγο ελαιόλαδο και τσιγαρίζουμε τις μελιτζάνες μέχρι να μαλακώσουν. Εν τω μεταξύ βράζουμε το νερό, προσθέτουμε αλάτι και μαγειρεύουμε τα ζυμαρικά. Σε ένα μπλέντερ χτυπάμε τις μελιτζάνες, τον βασιλικό, 2 κουταλιές της σούπας τριμμένο τυρί πεκορίνο, τα καρύδια, το ελαιόλαδο και μια πρέζα αλάτι. Στραγγίζουμε τα ζυμαρικά, τα βάζουμε σε ένα πιάτο και ρίχνουμε τη σάλτσα πέστο μελιτζάνας και από πάνω τρίβουμε όσο πεκορίνο θέλουμε.
Keywords
μακαρονια, πεστο, μπλέντερ, ζυμαρικα, ελαιολαδο, αλατι, μελιτζανες, μπλέντερ, νερο, πρεζα, τηγανι, τυρι
Αναζητήσεις
πεστο μελιτζανας
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Lifestyle
- Αστρολογικές προβλέψεις: Τι λένε τα άστρα για τη νέα εβδομάδα – Αναλυτικές προβλέψεις
- Ζώδια: Τι θα φέρει η εβδομάδα από 8/2 έως 14/2
- Τι προβλέπουν τα άστρα από 8.2 έως και 14.2.2016;
- Γιώργος Ηλιόπουλος: «Όταν είδα την Μίρκα Παπακωνσταντίνου έπαθα ζημιά»
- Δήμητρα Αιγινίτη: Έγγραφο αποκαλύπτει ότι… ξαναπαντρεύτηκε!
- "Happy Day": To συμβόλαιο της Μενεγάκη και η αποκάλυψη on air από τον... Βερύκιο!
- Showbiz: Ελένη Μενεγάκη: Αυτό είναι το δώρο που έκανε στον Μάκη! (Φωτό)
- H Χάρις Αλεξίου στη Βουλή: Με ποιον πρόεδρο κόμματος συναντήθηκε και γιατί;
- Έκλεισε: Μάθετε ποιο κανάλι κέρδισε τελικά την Ελένη Μενεγάκη-Αποκάλυψη Βερύκιου
- Showbiz: Ο Πάνος Καλλίτσης γύρισε σπίτι του! Δείτε τη φωτογραφία που ανέβασε η γυναίκα του...
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Jenny.gr
- Τα dos και τα don’ts της δίαιτας
- Σμαράγδα Καρύδη: «Θέλω να με αγαπάνε»
- 4 Tips για να πετύχετε τις χρωματικές αντιθέσεις στο σπίτι
- Μακαρόνια με πέστο μελιτζάνας και καρύδια
- H παραλίγο τούμπα της Beyoncé στο stage του Super Bowl 2016
- Monday’s hair: 7+1 hairstyles για να φορέσετε το σκουφάκι σας
- Red on the Red Carpet: Ναι ή όχι;
- Τελευταία Νέα Jenny.gr
- Μακαρόνια με πέστο μελιτζάνας και καρύδια
- Σμαράγδα Καρύδη: «Θέλω να με αγαπάνε»
- H παραλίγο τούμπα της Beyoncé στο stage του Super Bowl 2016
- Τα dos και τα don’ts της δίαιτας
- Red on the Red Carpet: Ναι ή όχι;
- 4 Tips για να πετύχετε τις χρωματικές αντιθέσεις στο σπίτι
- Monday’s hair: 7+1 hairstyles για να φορέσετε το σκουφάκι σας
- 9 tips για να αγοράσετε (ή να πουλήσετε) μια designer bag
- Scrapbook #JennyJenny no10
- Brie Larson: Το φαβορί του Όσκαρ Α” γυναικείου ρόλου
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Lifestyle
- Αστρολογικές προβλέψεις: Τι λένε τα άστρα για τη νέα εβδομάδα – Αναλυτικές προβλέψεις
- Leonardo DiCaprio- Kate Winslet: Όλες οι φορές που πόζαραν μαζί στο κόκκινο χαλί
- Showbiz: Ο Πάνος Καλλίτσης γύρισε σπίτι του! Δείτε τη φωτογραφία που ανέβασε η γυναίκα του...
- Angelina Jolie: Ένα ολόκληρο κράτος τα «βάζει» μαζί της και την αποκαλεί ρατσίστρια
- Ραγισμένες Καρδιές: To σοκ της Χαζάλ, όταν ανακαλύπτει πως δεν μπορεί να περπατήσει
