Μελιτζάνες με γιαούρτι

12:48 13/3/2013 - Πηγή: Jenny.gr

Γρήγορη συνταγή για μελιτζάνες με σως γιαουρτιού.

Υλικά (για 4 άτομα):

1 κιλό μελιτζάνες 200 γρ. στραγγιστό γιαούρτι2 σκελίδες σκόρδοΜαϊντανόΕλαιόλαδοΑλάτιΠιπέρι

Διαδικασία:

Κόβετε σε φέτες τις μελιτζάνες και τις τηγανίζετε σε καυτό λάδι. Τις αλατοπιπερώνετε. Χτυπάτε το γιαούρτι με 2 σκελίδες σκόρδο και με λίγο αλάτι. Το ρίχνετε στις μελιτζάνες και πασπαλίζετε με μαϊντανό.

Καλή όρεξη!

The post Μελιτζάνες με γιαούρτι appeared first on Jenny.gr.

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
γιαουρτι, μελιτζανες, jenny gr, jenny, σως γιαουρτιου, jenny.gr, jenny, αλατι, λαδι, σκορδο, συνταγη
Τυχαία Θέματα
δεντρα, καγκουρας, νοδε θεσσαλονικησ, ashley
iNews > Lifestyle > Jenny.gr