Μελιτζανοσαλάτα
13:02 1/2/2014
- Πηγή: Jenny.gr
Σερβίρεται με crackers.
Υλικά:
4 μέτριες μελιτζάνες (τις οποίες καίτε στο γκαζάκι ή τις ψήνετε για 30 λεπτά σε πολύ δυνατό φούρνο με grill)
3 πιπεριές ψιλοκομμένες
4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
1 ματσάκι μαϊντανός ψιλοκομμένος
100 ml. ελαιόλαδο
Χυμός από μισό λεμόνι
3 κ.σ. ξίδι
Αλάτι
Πιπέρι
Διαδικασία:
Ξεφλουδίζετε τις μελιτζάνες και ψιλοκόβετε τη ψίχα τους. Τις βάζετε σε ένα μπολ και στη συνέχεια προσθέτετε και τα υπόλοιπα υλικά. Ανακατεύετε πολύ καλά, δοκιμάζετε και διορθώνετε τη γεύση κατά το γούστο σας, προσθέτοντας ανάλογα περισσότερο ξίδι ή λεμόνι.
Keywords
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Lifestyle
- Άντρας γνωστής ηθοποιού: Σε απάτησα με άλλες 5 γυναίκες και φταις εσύ γι΄αυτό
- Οι χρησμοί του Φεβρουαρίου για την Ελλάδα
- Πασίγνωστη ηθοποιός, πήρε στον τάφο το μυστικό ότι μητέρα της ήταν… η αδερφή της!
- Τόλης Βοσκόπουλος: Νέες εξελίξεις στην υπόθεση της κόρης του
- Καινούργια αρχή η Δήμητρα Ρουμπέση με τον άντρα της και το γιο της [βίντεο]
- Μπακλαβάς με φύλλο κρούστας «πολίτικο» από την Αργυρώ
- Ψηφίστηκε τσουχτερός νόμος για τα κατοικίδια
- Καραβάτου προς Σπυροπούλου: «Τώρα ήρθε η ώρα σου» και η αντίδραση της Κωνσταντίνας!
- [SHOWBIZ] Όταν η Ελένη Μενεγάκη φωτογραφιζόταν για το περιοδικό "TV μανία" πριν 18 χρόνια ....
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Jenny.gr

- Τελευταία Νέα Jenny.gr
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Lifestyle
- Μπακλαβάς με φύλλο κρούστας «πολίτικο» από την Αργυρώ
- "Ο Σάκης δεν έπρεπε να παίξει στην Επίδαυρο. Είμαι κάθετη"
- H σειρά Anew Reversalist Complete Renewal της Avon βελτιωθηκε
- Στον χορό των ευρωεκλογών η Κεντροαροστερά – Τι είπαν Βενιζέλος-Βούλγαρης στο τηλέφωνο
- Από το παράθυρο στο Μουντομπάσκετ – Μέσα στις 4 wild card η Εθνική
- Σου χάκαραν το Gmail; – Δες το με τρία απλά βήματα
- Διάσημη ηθοποιός παραδέχεται: «Μόνη μου κατέστρεψα την καριέρα μου»
- Οι χρησμοί του Φεβρουαρίου για την Ελλάδα
- Showbiz: Θ. Παπαθωμά: Το ξέσπασμά της για το διαζύγιο με τον Πασχάλη Τσαρούχα!
- ΠΡΩΤΗ ΦΟΡΑ: Η Θεοφανία Παπαθωμά επιβεβαιώνει ότι πήρε διαζύγιο με τον Πασχάλη Τσαρούχα