Μία γευστική και γρήγορη σαλάτα

14:11 17/12/2013 - Πηγή: Jenny.gr

Με σπανάκι, μπέικον και αυγό.

Αν δεν έχετε χρόνο για κάτι πιο περίπλοκο τότε επιλέξτε αυτή την απλή γευστική σαλάτα.

Υλικά:
1 πακέτο σπανάκι
2 αυγά
5 ροδέλες bacon
2 κουτ.γλκ. βαλσάμικο με μέλι
Λίγο βούτυρο
Αλάτι, λίγο πιπέρι

Διαδικασία:
Πλένεται καλά το σπανάκι και το τοποθετείτε σε ένα μπολ. Κόψτε το bacon σε κομματάκια και βάλτε το στο τηγάνι με λίγο βούτυρο να τσιγαριστεί. Αφού γίνει βάλτε το bacon στο μπολ. Σε ένα μπρίκι βράστε τα αυγά. Αφού βράσουν καθαρίστε τα, κόψτε τα και ρίξτε τα και αυτά στο μπολ. Αφού έχετε βάλει όλα τα υλικά ρίξτε αλάτι και λίγο πιπέρι. Τέλος ρίξτε το βαλσάμικο (με μέλι).