Νόστιμα φιλέτα μοσχαρίσιας μπριζόλας
Υλικά για 2 άτομα:
2 μοσχαρίσιες μπριζόλες χωρίς κόκαλο
2 κ.σ. δενδρολίβανο
2 σκελίδες σκόρδο
2 πεπεροντσίνο (καυτερά κόκκινα πιπεράκια)
1/3 φλιτζ. ελαιόλαδο
Αλάτι
Διαδιακσία:
Χτυπάτε τις μπριζόλες, ώστε να γίνουν δύο λεπτά φιλέτα (ζητήστε από τον κρεοπώλη μόνο αν τις μαγειρέψετε την ίδια μέρα) και τις αλλατίζετε. Βάζετε ένα τηγάνι να ζεσταθεί και μετά ρίχνετε το ελαιόλαδο. Πασπαλίζετε με τα μυρωδικά από τη μια μεριά τις μπριζόλες και μόλις το λάδι κάψει, τις αναποδογυρίζετε μέσα ώστε τα μυρωδικά να εγκλωβιστούν από κάτω τους. Τις αφήνετε να πάρουν χρώμα από την κάτω πλευρά περίπου 30 δευτερόλεπτα και με τη βοήθεια μιας τσιμπίδας, τις γυρνάτε να πάρουν χρώμα και από την άλλη. Σερβίρετε αμέσως πασπαλίζοντας με τα ψημένα μυρωδικά και περιχύνετε με το πικάντικο ελαιόλαδο από το τηγάνι.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Lifestyle
- Το τελευταίο αντίο στον Σάκη Μπουλά – Εικόνες από την κηδεία του
- Η Μάχη Της AGB: Τι νούμερα έκαναν «The Voice» & «H Γερμανού Ξανάρχεται»;
- Αντώνης Αντωνίου-Ελένη Κοκκίδου: Το τηλεοπτικό δίδυμο του «Μην Αρχίζεις Τη Μουρμούρα» μιλάει για όλα
- Η Δούκισσα Νομικού αποκαλύπτει: "Το ένα μου μάτι είναι πράσινο και το άλλο γαλάζιο"
- Σπαρακτικό το «τελευταίο αντίο» στον Σάκη Μπουλά
- Άννα Μαρία Παπαχαραλάμπους: «Αντίο φίλε μου…»
- Ποια Ελληνίδα ηθοποιός αφήνει την 9χρονη κόρη της να κάνει υπερατλαντικά ταξίδια ασυνόδευτη;
- Media: To συγκινητικό βίντεο της Τατιάνας Στεφανίδου για το Σάκη Μπουλα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Jenny.gr
- Τελευταία Νέα Jenny.gr
- Νόστιμα φιλέτα μοσχαρίσιας μπριζόλας
- 8+1 φορέματα των Oscars που μοιάζουν με νυφικά
- Τα beauty looks της Lupita Nyong’o
- Ένα πρόγραμμα που θα σας βοηθήσει να χάσετε κιλά
- Η Candice Swanepoel με total leather look
- Επιλέξτε κόκκινες γόβες για τη βραδινή έξοδο
- Το κίτρινο χρώμα στο μανικιούρ σας
- Tod’s, Iceberg
- Jonathan Cheban: Ο κολλητός της Kim έχει γενέθλια
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Lifestyle
- Κατερίνα Καραβάτου: Τα νέα υπονοούμενα περί εγκυμοσύνης
- Αντώνης Αντωνίου-Ελένη Κοκκίδου: Το τηλεοπτικό δίδυμο του «Μην Αρχίζεις Τη Μουρμούρα» μιλάει για όλα
- Η Μάχη Της AGB: Τι νούμερα έκαναν «The Voice» & «H Γερμανού Ξανάρχεται»;
- «Στην υγειά μας ρε παιδιά»: Ο Σπύρος Παπαδόπουλος παρουσιάζει ένα νεανικό μουσικό αφιέρωμα
- Καμίνη – Μπουτάρη στηρίζει η ΔΗΜΑΡ – Κουβέλης: ΝΔ – ΣΥΡΙΖΑ ανίκανοι να μας βγάλουν από την κρίση
- Σπαρακτικό το «τελευταίο αντίο» στον Σάκη Μπουλά
- Γ. Σγουρός: «Θέλω να είμαι ξανά υποψήφιος»
- ΣΚΑΝΔΑΛΟ ΜΚΟ: Στη διάθεση της δικαιοσύνης δήλωσε ο Άλεξ Ρόντος
- Αυτή την ώρα το τελευταίο αντίο στον Σάκη Μπουλά! (φωτό)
