Νόστιμα ψωμάκια σοκολάτας

10:20 5/1/2016 - Πηγή: Jenny.gr

Συστατικά:

200 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις80 γραμμάρια γάλα30 ml αραβοσιτέλαιοΚρόκος 1 αυγού50 γραμμάρια ζάχαρη30 γραμμάρια σοκολάτα κομμένη σε κομμάτια5 γραμμάρια μαγιά ξερήΓάλα για την επιφάνεια

Διαδικασία:

Βάλτε όλα τα υλικά σε ένα μπλέντερ, εκτός από τη σοκολάτα, και ανακατέψτε για περίπου δύο λεπτά ή μέχρι να γίνουν τα συστατικά ένα μίγμα. Στο τέλος ρίξτε τη σοκολάτα και ανακατέψτε με μια σπάτουλα. Βγάλτε τη ζύμη από το μίξερ, χρησιμοποιώντας μια σπάτουλα και τοποθετείστε την σε μια αλευρωμένη επιφάνεια. Σχηματίστε μια μπάλα και χωρίστε τη ζύμη σε ρολά των 50 γραμμαρίων το καθένα. Βάλτε τα ρολά σε ένα ταψί με λαδόκολλα και αλείψτε τα ψωμάκια με γάλα. Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 ° για 15 λεπτά.