Πέννες αλά Vodka!

11:03 30/1/2016 - Πηγή: Jenny.gr

Yλικά:

500γρ πέννες1 κουτί με ψιλοκομμένες ντομάτες4 κ.σ. ελαιόλαδο3 σκελίδες σκόρδο25-30 ml Vodka1/2 φλιτζάνι κρέμα γάλακτοςμία χούφτα ψιλοκομμένο μαϊντανόαλάτιπιπέριτριμμένη παρμεζάνα

Εκτέλεση:

Βράζετε al dente τα μακαρόνια και τα σουρώνετε. Σε αντικολλητικό τηγάνι τσιγαρίζετε πρώτα το σκόρδο με ελαιόλαδο και προσθέστε την ντομάτα, την κρέμα γάλακτος, αλάτι, πιπέρι και αφήνετε τη σάλτσα να δέσει. Ρίχνετε τη vodka και ανακατεύετε ώσπου να ξεθυμάνει το αλκοόλ. Αφαιρείτε το σκόρδο. Σερβίρετε με ψιλοκομμένο μαϊντανό και τριμμένη παρμεζάνα.

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
vodka, φλιτζάνι, μακαρονια, ντοματα, ελαιολαδο, αλατι, αλκοολ, πιπερι, σκορδο, τηγανι, φλιτζάνι, vodka
Τυχαία Θέματα
the grey, σρόιτερ, μαυρισμα, dnb
iNews > Lifestyle > Jenny.gr