Ψητά τσιπς λαχανικών
Φτιάξτε τα δικά σας υπέροχα πολύχρωμα γευστικά τσιπς λαχανικών και απολαύστε τα χωρίς ενοχές!
Υλικά:
2 κουταλιές της σούπας ηλιέλαιο, 2 καρότα, 1 γλυκοπατάτα, 2 παστινάκες (γογγύλια που μοιάζουν με καρότα, με χλωμότερο χρώμα και μια ισχυρότερη γεύση), θαλασσινό αλάτι
Εξοπλισμός: Αποφλοιωτή λαχανικών, μεγάλο μπολ, φύλλο ψησίματος, σχάρα
Εκτέλεση:
Προθερμαίνετε το φούρνο στους 200 ° C. Πλένετε και ξεφλουδίζετε όλα τα λαχανικά. Κόβετε τα λαχανικά χρησιμοποιώντας έναν αποφλοιωτή – αν είναι μεγάλα, τα κόβετε
Διατροφική αξιολόγηση:
Πόσο γλυκές είναι στη γεύση, οι γλυκοπατάτες! Όχι μόνο είναι γευστικές αλλά, παρέχουν και μερικά εκπληκτικά οφέλη για την υγεία. Πολλοί άνθρωποι σκέφτονται ότι, οι γλυκοπατάτες δεν είναι τίποτα περισσότερο από τις απλές πατάτες, που έχουν απλά μια πιο γλυκιά γεύση. Ωστόσο, έρευνες υποστηρίζουν, ότι αυτοί οι κόνδυλοι έχουν τόσα πολλά μοναδικά θρεπτικά οφέλη να προσφέρουν! Δείτε παρακάτω μερικά από αυτά.
Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Β6. Η βιταμίνη Β6 βοηθά στη μείωση της ομοκυστεΐνης στο σώμα σας. Η ομοκυστεΐνη έχει συνδεθεί με εκφυλιστικές ασθένειες, συμπεριλαμβανομένων των καρδιακών προσβολών.
Είναι μια καλή πηγή βιταμίνης C. Ενώ οι περισσότεροι γνωρίζετε, ότι η βιταμίνη C είναι σημαντική στην προφύλαξη από τη γρίπη, ωστόσο λίγοι γνωρίζετε ότι, αυτή η βιταμίνη παίζει σημαντικό ρόλο στο σχηματισμό των οστών, των δοντιών, στην πέψη, και στο σχηματισμό των κυττάρων του αίματος. Επίσης, παράγει το κολλαγόνο, που βοηθάει στη διατήρηση της νεανικής ελαστικότητας του δέρματος.
Περιέχουν βιταμίνη D, η οποία είναι ζωτικής σημασίας για το ανοσοποιητικό σύστημα και τη γενική υγεία. Τη βιταμίνη D δεν μπορούμε να τη πάρουμε εύκολα από τα τρόφιμα, αλλά το 90% που χρειαζόμαστε το παίρνουμε από τον ήλιο.
Οι γλυκοπατάτες είναι μια καλή πηγή καλίου, ένας από τους σημαντικότερους ηλεκτρολύτες που βοηθά στη διατήρηση της ισορροπίας των υγρών, στη μείωση της αρτηριακής πίεσης και συμβάλλει στη καλή λειτουργία της καρδιάς, του εγκεφάλου, των νευρών, και των μυών .
Το πλούσιο πορτοκαλί χρώμα τους υποδεικνύει ότι έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε καροτενοειδή, όπως η βήτα καροτίνη, που είναι ο πρόδρομος της βιταμίνης Α στο σώμα σας. Τα καροτενοειδή συμβάλουν στην ενίσχυση της όρασης και στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού. Επίσης, αποτελούν βασικά αντιοξειδωτικά και έρευνες έχουν δείξει ότι, η κατάλληλη λήψη αυτών των σημαντικών θρεπτικών συστατικών μπορεί να συμβάλλει στην καθυστέρηση ή στην αποτροπή της εκδήλωσης καρκίνου, καρδιακών παθήσεων, καταρράκτη και άλλων ασθενειών που σχετίζονται με την ηλικία.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Lifestyle
- Ξανθιά Ελληνίδα παρουσιάστρια: "Η Τατιάνα με καταράστηκε..."
- Ελένη Μενεγάκη: Αποκάλυψε στον αέρα της εκπομπής της πότε θα φύγει από την τηλεόραση
- Shopping time: Φθινοπωρινό fashion bazaar!
- «O Πόλεμος των Άστρων Οι Επαναστάτες: Η Σπίθα της Επανάστασης» από 4 Οκτωβρίου στο κανάλι Disney XD
- Διάρροια: Το γιατροσόφι που θα την σταματήσει
- Αλέκα Καμηλά: «Στο κανάλι μου φέρονται σαν βασίλισσα»
- Άννα-Μαρία Παπαχαραλάμπους: «Ο γάμος είναι μία σύμβαση.»
- Ήρθε το τέλος του Κιμ Γιονγκ Ουν; Φουντώνουν τα σενάρια για πραξικόπημα στη Βόρεια Κορέα
- Κατερίνα Γώγου: Πέρασαν 21 χρόνια από την ημέρα που «έφυγε» από τη ζωή
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Jenny.gr

- Τελευταία Νέα Jenny.gr
- Ψητά τσιπς λαχανικών
- Δεύτερο δοκιμαστικό άρθρο
- Shopping time: Φθινοπωρινό fashion bazaar!
- 5 μαθήματα-δώρα της αποτυχίας
- Παντρεύτηκε στα κρυφά η Lady Gaga;
- Η Βρετανική Vogue φιλοξενεί το απόλυτο retro girl
- Πώς να τρώτε περισσότερο και να ζυγίζετε λιγότερο
- Οι καλοντυμένες που ξεχωρίσαμε την τελευταία εβδομάδα του Σεπτεμβρίου
- H Cara Delevingne λατρεύει τα σκούρα μανό
- Τί καλλυντικά χρειάζεστε για το πρωινό σας μακιγιάζ;
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Lifestyle
- Ταξίδεψε δέκα χιλιόμετρα κολλημένη στην πόρτα του... τρένου! (βίντεο)
- Η Έλενα Παπαρίζου ζει το πάθος της!
- Robin Williams: Γιατί καθυστερούν τα αποτελέσματα της νεκροψίας του ηθοποιού
- Αλέκα Καμηλά: «Στο κανάλι μου φέρονται σαν βασίλισσα»
- Είναι άπιστος ο Μάνος Ιωάννου;
- Ταυτοποιήθηκε ο 30χρονος συνεργός του Μαζιώτη
- Γιατί «οπλίζουν» (ξανά) τα χέρια των τρομοκρατών...