Ριζότο με μανιτάρια και μυρωδικά
10:36 14/4/2016
- Πηγή: Jenny.gr
Υλικά:
350 γρ. ρύζι για ριζότομία χούφτα μαϊντανό350 γρ. μανιτάρια1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο1 σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένη1 λίτρο ζωμό λαχανικώνλίγα φύλλα ψιλοκομμένο βασιλικό2 κ.σ. βούτυροαλάτιπιπέριτριμμένο τυρί (κατά προτίμηση παρμεζάνα)Εκτέλεση:
Σε ένα βαθύ τηγάνι τσιγαρίζετε το κρεμμύδι και το σκόρδο σε μία κουταλιά βούτυρο. Μόλις γίνει διάφανο προσθέτετε λίγο ζωμό λαχανικών και ανακατεύετε για 5 λεπτά. Προσθέτετε τα μανιτάρια, τον μαϊντανό και τον βασιλικό και ανακατεύετε με λίγο επιπρόσθετο ζωμό. Στη συνέχεια ρίχνετε το ρύζι και ανακατεύετε. Κάθε φορά που εξατμίζονται τα υγρά προσθέτετε και από λίγο ζωμό. Ρίχνετε αλάτι και πιπέρι και συνεχίστε το ανακάτεμα. Δοκιμάστε το ρύζι μέχρι να γίνει al dente και στο τέλος ρίξτε μία κουταλιά βούτυρο και αφήστε να λιώσει. Σερβίρετε ζεστό και υγρό.
Keywords
ριζοτο με μανιταρια, ριζοτο, μανιταρια, ρυζι, αλατι, γινει, διαφανο, υγρα, λιτρο, πιπερι, συνεχεια, σκορδο, τηγανι, τυρι, φυλλα, φορα, υγρο
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Lifestyle
- Πόση πρωτείνη χρειάζεστε για να αδυνατίσετε;
- Σάκης Ρουβάς: Αυτό είναι το όνομα που θα δώσει στο τέταρτο παιδί του
- Ελληνίδα τραγουδίστρια: Η πρώτη της εμφάνιση μετά την αποκάλυψη της εγκυμοσύνης της!
- Παντελίδης: Η «μάχη» των ασφαλιστικών για τις αποζημιώσεις άρχισε! Όλες οι λεπτομέρειες
- Αδιανόητο! Γνωστός τραγουδιστής… κλώτσησε θαυμάστρια του και την πέταξε από τη σκηνή!
- Αυτή είναι η γυναίκα που κατέστρεψε τον γάμο της Jennifer Aniston (photo)
- Σάκης Ρουβάς: Αποκάλυψε το όνομα του 4ου παιδιού του!
- 5 μαγικά προϊόντα για όγκο στα μαλλιά
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Jenny.gr
- 5 μαγικά προϊόντα για όγκο στα μαλλιά
- Βραδινό φαγητό: Τελικά πόσο κακό μας κάνει;
- Ριζότο με μανιτάρια και μυρωδικά
- Κοριτσίστικα εφηβικά υπνοδωμάτια
- Wrap dress: 10 celebrities που αγαπούν το iconic φόρεμα
- Χρώμα στο ταβάνι: Το trend που μένει αξεπέραστο
- JLo: Μιλά για τον χωρισμό της με τον Marc Anthony
- Τελευταία Νέα Jenny.gr
- Ριζότο με μανιτάρια και μυρωδικά
- JLo: Μιλά για τον χωρισμό της με τον Marc Anthony
- Κοριτσίστικα εφηβικά υπνοδωμάτια
- Βραδινό φαγητό: Τελικά πόσο κακό μας κάνει;
- Wrap dress: 10 celebrities που αγαπούν το iconic φόρεμα
- 5 μαγικά προϊόντα για όγκο στα μαλλιά
- Χρώμα στο ταβάνι: Το trend που μένει αξεπέραστο
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Lifestyle
- Ρουβάς - Κωστόπουλος έπαιξαν με μπάλες αλά Ellen DeGeneres
- Αυτή είναι η γυναίκα που κατέστρεψε τον γάμο της Jennifer Aniston (photo)
- Συνταγή: Εύκολες ψαροκροκέτες
- Rainbow Undercut: Αυτή είναι η νέα «τρελή» τάση στα μαλλιά που κυκλοφορεί στο instagram
- Πόση πρωτείνη χρειάζεστε για να αδυνατίσετε;
- Το Google Goals προγραμματίζει τους χρήστες να βάζουν στόχους και να τους ολοκληρώνουν
- «Άρχισε να αλλοιώνεται η σκέψη μου και να λειτουργώ δηλητηριασμένα. Αυτό το πράγμα δεν ήμουν εγώ»
