Σάντουιτς με τυρί κρέμα και αγγούρι

13:09 5/9/2013 - Πηγή: Jenny.gr

Εύκολη συνταγή για ένα δροσερό σάντουιτς.

Υλικά (για 4 άτομα):

250 γρ. τυρί κρέμα100 γρ. κατσικίσιο τυρίχυμό από ½ λεμόνιψωμί για τοστ1 αγγούρι (κομμένο σε λεπτές λωρίδες)λίγο μαρούλιαλάτιπιπέρι

Διαδικασία:

Χτυπάτε μαζί το τυρί κρέμα και το κατσικίσιο τυρί, μέχρι να αναμειχθούν καλά. Αλατοπιπερώνετε και ρίχνετε τον χυμό λεμονιού. Αναμειγνύετε καλά. Αλείφετε με το μείγμα τη μία φέτα ψωμιού και βάζετε αγγούρι και μαρούλι. Σκεπάζετε με την άλλη φέτα και κόβετε σε τρίγωνα πριν σερβίρετε.

Καλή όρεξη!