Σμυρνέικο πιλάφι
15:36 25/1/2015
- Πηγή: Jenny.gr
Υλικά
2,5 φλιτζάνια ρύζι για πιλάφι2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα1 φλιτζάνι σταφίδες (όποιες θέλετε)1/2 φλιτζάνι κουκουνάρι2 κουτ. σούπας βούτυρο2,3 κουτ. σούπας ελαιόλαδοΚανέλα, γαρύφαλλο και λίγο κουρκουμά4 φλυτζάνια χλιαρό νερόΕκτέλεση
Ρίχνουμε σε μέτρια φωτιά το βούτυρο και το ελαιόλαδο και μαραίνουμε το κρεμμύδι. Αφού το γυρίσουμε αρκετά, ρίχνουμε το κουκουνάρι και μετά από 1 λεπτό το ρύζι και τα καβουρντίζουμε όλα για 7,8 λεπτά. Ανακατεύουμε για να μην κολλήσουνε και διατηρούμε τη φωτιά μέτρια. Ρίχνουμε τα μπαχαρικά, τις σταφίδες και τα 3 φλιτζάνια νερό. Αφού πάρει λίγο βράση, ρίχνουμε και το 4ο φλιτζάνι χλιαρού νερού. Αφήνουμε να βράσει για 10 λεπτά και στη συνέχεια κλείνουμε τη φωτιά και σκεπάζουμε με μια υφασμάτινη πετσέτα. Αφήνουμε να κάτσει και να απορροφήσει τα υγρά του. Μετά από λίγο, το βάζουμε σε μια φόρμα και είναι έτοιμο για σερβίρισμα.
Keywords
Αναζητήσεις
πιλαφι σμυρνεικο , πιλαφι σμυρνεικο
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Lifestyle
- EXIT POLLS: Τώρα! Τι δείχνει το πρώτο κύμα των πρωινών μετρήσεων!
- Γιώργος Παπαδάκης: Το συγκινητικό αντίο στην δημοσιογράφο Κατερίνα Γκίκα που «έφυγε» στα 44 της χρόνια
- Στην κουζίνα με τη Δέσποινα Βανδή: Δείτε όλες τις συνταγές για γλυκά που έχει παρουσιάσει στα social media
- Πύλος: Λίγη ώρα μετά από τον Αντώνη Σαμαρά ψήφισαν η σύζυγος και η κόρη του
- Τρελό γέλιο: Υποψήφιος δε γνώριζε ότι ο Νίκος Μάνεσης ήταν on air και του τηλεφώνησε
- Μαρία Ηλιάκη: Tο πρώτο μήνυμα λίγο μετά το αιφνίδιο κόψιμο της εκπομπής της
- Σμυρνέικο πιλάφι
- Έχετε δει την αδερφή της Lana Del Rey; Πραγματικά δε μοιάζουν σε τίποτα!
- ΔΕΙΤΕ: αυτή είναι η πιο τεμπέλα γάτα που υπάρχει!
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Jenny.gr
- Τελευταία Νέα Jenny.gr
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Lifestyle
- Γροθιές και βρισιές μεταξύ μελών ΑΝΤΑΡΣΥΑ-Χρυσής Αυγής σε Κερατσίνι και Πετρούπολη [βίντεο]
- Ο Τσίπρας ξέχασε τα ψηφοδέλτια στο παραβάν και ο Σαμαράς την ταυτότητα του – Τα απρόοπτα της ψηφοφορίας
- Γνωρίστε την Αλίσα – Το 5 μηνών τιγράκι που κάνει θραύση στο Βερολίνο
- «Κινέζος» ο Αβραάμ Παπαδόπουλος
- «Πυκνώνει» η προσέλευση των ψηφοφόρων ενώ λείπουν μέλη των εφορευτικών
- Θα πέσει το αεροπλάνο σου; – Εφαρμογή σε ενημερώνει βάσει στατιστικών
- «Αισιοδοξία» Παπούλια: Προβλέπω ότι έρχονται δύσκολα χρόνια
- Το τρένο
- Super League με 14 ομάδες θέλει ο Μποροβήλος