Συνταγή για το πιο εύκολο ταϊλανδέζικο κοτόπουλο

10:15 18/9/2016 - Πηγή: Jenny.gr

Συστατικά:

2 κουταλιές της σούπας ανάλατο βούτυρο8 φτερούγες κοτόπουλου¼ φλ. φιστίκια ψιλοκομμένα2 κουταλιές της σούπας φρέσκο κόλιαντρο

Για τη σάλτσα:

1/2 φλιτζάνι γλυκό τσίλι2 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας με μειωμένο νάτριο2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο1 κουταλιά της σούπας σάλτσα ψαριού1 κουταλιά της σούπας φρέσκο τριμμένο τζίντζερΧυμό από 1 λάιμ

Προετοιμασία:

Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 C. Για να φτιάξετε τη σάλτσα χτυπάτε ελαφρά τη σάλτσα τσίλι, τη σόγια, το σκόρδο, το τζίντζερ και

χυμό λάιμ και αφήνετε για λίγο στην άκρη. Σε ένα τηγάνι λιώνετε το βούτυρο και προσθέτετε το κοτόπουλο. Το τσιγαρίζετε και από τις δυο πλευρές μέχρι να ροδίσουν, περίπου 2-3 λεπτά την κάθε πλευρά. Προσθέτετε τη σάλτσα και ανακατεύετε. Ύστερα τοποθετείτε το κοτόπουλο σε ένα ταψί και ψήνετε περίπου 25-30 λεπτά. Σερβίρετε γαρνίροντας με φιστίκια και κόλιαντρο, εάν είναι επιθυμητό.

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
κοτοπουλο, ευκολο, συνταγη, φλιτζάνι, σογια, σκορδο, ταψι, τζιντζερ, τηγανι, φλιτζάνι, γλυκο
Τυχαία Θέματα
ψχ συνεντευξη, γυπες, δεια, χοακιν
iNews > Lifestyle > Jenny.gr