Τάρτα αχλαδιού

13:45 30/3/2014 - Πηγή: Jenny.gr

Το εύκολο γλυκό της Κυριακής.

Υλικά για 6 άτομα:
1 έτοιμο φύλλο σφολιάτας
180 γρ. ζάχαρη
60 γρ. μαλακωμένο βούτυρο
2 αχλάδια χωρίς σπόρια και κομμένα καρέ
6 φορμάκια ειδικά για Tarte Tatin

Διαδικασία:
Παίρνετε το φύλλο σφολιάτας και κόβετε έξι κυκλικά κομμάτια με τη βοήθεια ενός ποτηριού. Τα τρυπάτε με ένα πιρούνι. Αλείφετε τα φορμάκια με το βούτυρο και μοιράζετε τη ζάχαρη μέσα σε αυτά. Στρώνετε στα φορμάκια τα κομμάτια αχλαδιού και τοποθετείτε πάνω τους τη σφολιάτα. Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 45 λεπτά περίπου. Πριν κρυώσουν, τα αναποδογυρίζετε στο πιάτο.