Τηγανητά κεφτεδάκια με ούζο
00:58 10/9/2015
- Πηγή: Jenny.gr
Υλικά:
800 γρ μοσχαρίσιος κιμάς150 γρ τριμμένη φρυγανιά1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο και στραγγισμένο1-2 σφηνάκια ούζο2 χτυπημένα αβγά4 κ.σ. δυόσμο1 κ.σ. ρίγανηαλάτιπιπέριλίγο λάδιαλεύρισπορέλαιο για τηγάνισμαΕκτέλεση:
Ένα βράδυ πριν ενώνετε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και πλάθετε το μίγμα πολύ καλά μέχρι να μοιάζει με ζύμη. Μόλις τελειώσετε με την διαδικασία τοποθετείτε τον κιμά στο ψυγείο για να μαριναριστεί. Πρέπει να έχει μία υγρασία για να γίνουν οι κεφτέδες αφράτοι. Την επόμενη μέρα πλάθετε τους κεφτέδες βρέχοντας κάθε λίγο τα χέρια σας και τους περνάτε από το αλεύρι. Σε ένα μεγάλο τηγάνι ζεσταίνετε το σπορέλαιο και τηγανίζετε τους κεφτέδες μέχρι να ροδίσουν. Συνδυάζονται καταπληκτικά με τζατζίκι.
Keywords
κεφτεδακια, ουζο, μπολ, σφηνακια, τζατζικι, ψυγειο, βραδυ, ζυμη, υγρασια, κεφτεδες, μιγμα, μπολ, τηγανι, μοιαζει, υλικα, χερια
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Lifestyle
- Η Φαίη Σκορδά στο Epsilon
- 3 Σημάδια ότι πάσχετε από χρόνια φλεγμονή
- Ποιος δήλωσε: «Καλά είναι τρελοί εκεί στον Alpha; Επέλεξαν την Κατερίνα Καινούργιου αντί…»
- Σοκ στη Θεσσαλονίκη: Μαθήτρια βιαζόταν από τον άντρα της αδερφής της
- Στεφανίδου: «Η εγκυμοσύνη της Μενεγάδη δεν ήταν και το καλύτερο που θα μπορούσε να μου συμβεί»
- «Πρώην»: 5 σοβαροί λόγοι για να μην επιστρέψετε ΠΟΤΕ σε εκείνον
- Ημερήσιες προβλέψεις για όλα τα ζώδια για την Πέμπτη 10/9
- Αποκάλυψη που μας άφησε με το στόμα ανοιχτό: Ποιος πρωταγωνιστής από τα εγκλήματα αποπειράθηκε να αυτοκτονήσει;
- Το αστείο του debate: ποιος αρχηγός μπέρδεψε τους δημοσιογράφους!
- 3 τρόποι για να δημιουργήσεις την προσωπική σου ευτυχία!
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Jenny.gr
- Τελευταία Νέα Jenny.gr
- Τηγανητά κεφτεδάκια με ούζο
- Η Αngelina Jolie σε έναν τελείως διαφορετικό «ρόλο»
- Η δήλωση του Tom Brady για τις φήμες διαζυγίου με τη Gisele
- 3 Σημάδια ότι πάσχετε από χρόνια φλεγμονή
- Ένα διήμερο στον Πόρο με την καλύτερη παρέα
- Το nursery του δικού μου πρίγκιπα από τη STOKKE
- Το «σύνδρομο» άγχους μετά τις διακοπές και πώς το αντιμετωπίζουμε
- Suri Cruise: ζωγραφίζει και γονατίζει το Instagram
- Yfke Sturm: σε κώμα ο άγγελος της Victoria’s Secret
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Lifestyle
- Σοκ στη Θεσσαλονίκη: Μαθήτρια βιαζόταν από τον άντρα της αδερφής της
- Ολοκληρώθηκε το ντιμπέιτ των πολιτικών αρχηγών
- Οι Δανοί σταμάτησαν τα τρένα από την Γερμανία λόγω των μεταναστών
- Η Αλ Κάιντα «χαρακτήρισε» παράνομο το Ισλαμικό Κράτος
- Δραγασάκης, Φωτίου, Κοτζιάς, Τασία στο ψηφοδέλτιο Επικρατείας του ΣΥΡΙΖΑ – Όλα τα ονόματα
- Cherchez la femme, λένε οι Ισπανοί για τον Τσίπρα!
- Στα θαλάσσια σύνορα – Γράφει ο Τάκης Θεοδωρόπουλος
- Την σταμάτησαν για έλεγχο και βρήκαν ναρκωτικά και ένα πιστόλι στον… κόλπο της [εικόνα]
- Αήττητη η Εθνική: Νίκησε την Σλοβενία με 83-72 και πάει σε… ματς-προπόνηση με την Ολλανδία
