Ζεστή κοτόσουπα

12:16 7/1/2015 - Πηγή: Jenny.gr
Υλικά2 στήθοι κοτόπουλο1 φλυτζάνι καλαμπόκι1 κρεμμύδι2 καρότα1 lt ζωμό κότας ή λαχανικών1 κουτ.σούπας βούτυροΑλάτι και πιπέριΕκτέλεση

Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το κοτόπουλο σε μικρά κομμάτια. Τα σοτάρουμε λίγο στο βούτυρο και στη συνέχεια ρίχνουμε τα καρότα και το καλαμπόκι. Προσθέτουμε το ζωμό και λίγο αλάτι και περισσότερο πιπέρι. Αφήνουμε να βράσουν για 20 λεπτά με 1/2 ώρα. Σερβίρουμε με ψιλοκομμένη μαϊντανό εάν θέλουμε.

Keywords
Τυχαία Θέματα