Die E Nocte: Στα Βριλήσσια ξεκινά η μέρα σου και τελειώνει η νύχτα σου

07:19 20/1/2014 - Πηγή: KoolNews

Το Die E Nocte είναι ένα φρέσκο bar-restaurant στα Βριλήσσια και το όνομα του σημαίνει «μέρα και νύχτα», δηλαδή σε περιμένει από το πρωί μέχρι αργά το βράδυ για να σου προσφέρει καφέδες, φαγητό και εντυπωσιακά στην παρασκευή ποτά. Σημαίνει επίσης ότι η διασκέδαση κάνει τη νύχτα μέρα.

Ο σεφ

Διονύσης Καπογιάννης και ο bartender Γιάννης Μπόζοβιτς συνθέτουν ένα ασυναγώνιστο δίδυμο, αφού έκαστος είναι στον τομέα του εξαιρετικός και με μεγάλη εμπειρία. Ο σεφ έχει δημιουργήσει ένα μενού με γκουρμέ πιάτα που μαγεύουν τον ουρανισκό και προκαλούν τον κάθε ένα να μάθει γι΄αυτά. Χοιρινό φιλέτο γάλακτος με πιπεριά σάλτσα μπάρμπεκιου και άγριο ρύζι, ριζότο με λαχανικά φασκόμηλο και ανθότυρο Κρήτης, τυρολουκουμάδες με ελληνικά τυριά και γλυκόξινη σάλτσα από ροδάκινα είναι ένα εντυπωσιακό δείγμα.

Από τις 6 και μετά μπορείτε να απολαύσετε τα εν λόγω πιάτα και μερικά άλλα. Παρέα φυσικά με κρασί, από μια λίστα που έχει επιμεληθεί ο Γιάννης Μπόζοβιτς και βάζει σε προτεραιότητα τον Έλληνα παραγωγό, όπως συμβαίνει και στις πρώτες ύλες των πιάτων, με το σουσαμοκρίτσινο, το μαλακό τυρί Άνδρου και το παστράμι γαλοπούλας Δράμας να είναι κάποια από τα προϊόντα ελληνικής παραγωγής.

Γύρω στις 9 αναλαμβάνει δράση πίσω από τη μπάρα ο εξαίρετος bartender, που φτιάχνει εντυπωσιακά cocktail και πρέπει οπωσδήποτε να τα δοκιμάσετε, με πρώτη επιλογή το Old Fashion καπνιστό cocktail. 1 από 9 < ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΗ ΕΠΟΜΕΝΗ >

Info: Λεωφ. Πεντέλης 102,2106130057