Gluten free! Συνταγή για σπιτικό ψωμί χωρίς γλουτένη από τον Άκη Πετρετζίκη
Η τάση στο χώρο της γαστρονομίας αλλά και των προϊόντων τα τελευταία χρόνια έχει να κάνει με την αποφυγή της γλουτένης. Ο Άκης Πετρετζίκης σου προτείνει ένα λαχταριστό και σπιτικό ψωμί που δεν στερείται γεύσης αλλά… της συγκεκριμένης πρωτεΐνης!
Υλικά
340 γραμμ. αλεύρι χωρίς γλουτένη1 κουταλάκι του γλυκού σόδα1 ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι80 ml ελαιόλαδο200 γραμμ. γιαούρτι100 ml μπύρα χωρίς γλουτένηΔιαδικασία
Ανακατεύουμε το αλεύρι, το αλάτι και τη
Ανακατεύουμε με ένα ξύλινο κουτάλι για να ενωθούν τα υλικά της ζύμης και μετά με το χέρι ζυμώνουμε για λίγο, μέχρι το ζυμάρι να ομογενοποιηθεί.
Πλάθουμε ένα καρβελάκι και χαράσσουμε με ένα μαχαίρι από πάνω. Ψήνουμε για 40-50 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς. Σερβίρουμε με φρέσκο βούτυρο και μέλι ή μαρμελάδα.
Πηγή: akispetretzikis.com
The post Gluten free! Συνταγή για σπιτικό ψωμί χωρίς γλουτένη από τον Άκη Πετρετζίκη appeared first on KoolNews.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Lifestyle
- Τα κυριότερα σημάδια ανεπάρκειας της βιταμίνης Β12
- Πέθανε ο Πέτρος Κωλέτης – Το «αντίο» των φίλων του στο Facebook και η τραγική ειρωνεία
- Γρηγόρης Αρναούτογλου: Παραδέχεται τη σχέση του με τη Ράνια Θρασκιά και μιλά πρώτη φορά γι’ αυτήν!
- 2 μυστικά για να μείνετε αδύνατοι και υγιείς
- Η Ζωή Λάσκαρη με look υπερπαραγωγή
- Βόλος: ΘΡΗΝΟΣ για τον αδικοχαμένο Μιχάλη- Έδωσαν το πτυχίο του στην αδελφή του
- O τελευταίος τσακωμός του Λιάγκα με τη Σκορδά: «Τους τελευταίους δυο μήνες κοιμάμαι μόνος μου»!
- Αντωνία Καλλιμούκου - Θοδωρής Μισόκαλος: Οι επίμαχες φωτογραφίες που πυροδότησαν τις φήμες!
- Showbiz: Τρίτο παιδί για την Αγγελική Ηλιάδη; Οι αποκαλύψεις της τραγουδίστριας...
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις KoolNews
- Ποιοι θα πάρουν φέτος το επίδομα θέρμανσης- Τι θα γίνει με την προκαταβολή που ίσχυε πέρυσι
- Οι Κινέζοι βρήκαν 16,5 δισ. δολάρια κάτω απ’ τη θάλασσα
- Δολοφονία-σοκ του Μάικλ Ράιτ – Βρέθηκε νεκρός κάτω από σακούλες σκουπιδιών
- Η Κατερίνα Καραβάτου με φουσκωμένη κοιλίτσα και τον Κρατερό Κατσούλη στο πλευρό της [εικόνες]
- Αφιέρωμα: 68+1 παρατσούκλια ποδοσφαιριστών που έπαιξαν μπάλα στα μέρη μας
- Ετοιμάζει αλλαγές στις Πανελλαδικές ο Νίκος Φίλης – Ποιες εξετάσεις καταργούνται
- Λάμπης Λιβιεράτος: «Θέλω τα παιδιά μου να αγαπούν τη μητέρα τους»
- Gluten free! Συνταγή για σπιτικό ψωμί χωρίς γλουτένη από τον Άκη Πετρετζίκη

- Τελευταία Νέα KoolNews
- Gluten free! Συνταγή για σπιτικό ψωμί χωρίς γλουτένη από τον Άκη Πετρετζίκη
- Οι Κινέζοι βρήκαν 16,5 δισ. δολάρια κάτω απ’ τη θάλασσα
- Ποιοι θα πάρουν φέτος το επίδομα θέρμανσης- Τι θα γίνει με την προκαταβολή που ίσχυε πέρυσι
- «Τhe 2night show»: Πρεμιέρα για τον Γρηγόρη Αρναούτογλου με ατάκες – καρφιά και υψηλά νούμερα τηλεθέασης
- Η Κατερίνα Καραβάτου με φουσκωμένη κοιλίτσα και τον Κρατερό Κατσούλη στο πλευρό της [εικόνες]
- Οι κινηματογραφικές πρεμιέρες αυτής της εβδομάδας! Ανάμεσα τους και το πολυαναμενόμενο «Spectre» [βίντεο]
- Λάμπης Λιβιεράτος: «Θέλω τα παιδιά μου να αγαπούν τη μητέρα τους»
- Αφιέρωμα: 68+1 παρατσούκλια ποδοσφαιριστών που έπαιξαν μπάλα στα μέρη μας
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Lifestyle
- Ετοιμος πάλι για γάμο ο Κότσιρας
- Πέθανε ο Πέτρος Κωλέτης – Το «αντίο» των φίλων του στο Facebook και η τραγική ειρωνεία
- Το δαχτυλίδι της φωτιάς: Όλα είναι έτοιμα για τον γάμο, όμως η Μαρίνα ...
- Παγκόσμια Ημέρα Πνευμονίας- Πιο επιρρεπή τα παιδιά
- Λιάγκας: Ζήτησε από τον Αρναούτογλου να μεσολαβήσει για να αποσύρει την αγωγή η Σπυροπούλου
- Μόλις εκδόθηκε το διαζύγιο του ζευγαριού της ελληνικής showbiz
- Νέες βολές Πανούση κατά ΣΥΡΙΖΑ: «Για να γίνουμε αρεστοί γίναμε αριστεροί light»