Διάσημες ιστορίες του Ritz

13:35 7/11/2011 - Πηγή: KoolNews

Ο αγαπημένος «ναός της φιλοξενίας» για μορφές όπως ο Χέμινγουεϊ, η Σανέλ, ο Προυστ ή ο Φιτζέραλντ, το παριζιάνικο Ritz, μας λέει ιστορίες από τους διάσημους ενοίκους του.

Συνώνυμο της πολυτέλειας, το θρυλικό ξενοδοχείο Ritzστην Place Vendome στο Παρίσι, άνοιξε τις πόρτες του το 1898 με ιδιοκτήτη τον Σίζαρ Ριτζ. Όραμα του Ελβετού ξενοδόχου ήταν να δημιουργήσει ένα χώρο συνώνυμο της κομψότητας και της πολυτέλειας. Έτσι και έγινε. Ο «βασιλιάς των ξενοδόχων και ξενοδόχος των βασιλιάδων», όπως ήταν το παρατσούκλι

του, υποδέχθηκε την ελίτ της εποχής. Δείτε μαζί μας τι συνέβαινε μέσα από τους πολυτελείς τοίχους του.

To μυστικό του Bloody Mary
Το διάσημο ξενοδοχείο ήταν το σκηνικό όπου γεννήθηκε ο παθιασμένος έρωτας του συγγραφέα Έρνεστ Χέμινγουεϊ για τη Μαίρη Γουέλς, μια νεαρή δημοσιογράφο των Times που έγινε και η τέταρτη σύζυγός του. Στο διάσημο συγγραφέα άρεσε το ποτό, στην καινούργια του σύντροφο πάλι, όχι. «Η γυναίκα μου θέλει να το κόψω. Όταν γυρνάω σπίτι μυρίζει την ανάσα μου και με κατσαδιάζει», εκμυστηρεύτηκε ο συγγραφέας στον κολλητό του Μπέρτιν, μπάρμαν στο «Petit Bar». Οπότε ο Μπέρτιν εφηύρε ένα «άοσμο» κοκτέιλ από βότκα και χυμό τομάτας, εισπράττοντας τα συγχαρητήρια του Χέμινγουεϊ την επόμενη μέρα: «Καλά τα κατάφερες, η bloody Mary δεν κατάλαβε τίποτα!».

Η Coco Chanel και το παραβάν
Χρόνια μετά, η Κοκό Σανέλ θυμόταν ακόμα το περιστατικό που εκτυλίχθηκε μπροστά της: έκπληκτη μια μέρα αντίκρισε ένα παραβάν να «περπατάει» στην τραπεζαρία Espadon -χωρίς να φαίνεται οτιδήποτε που θα μπορούσε να το μετακινεί- μέχρι που τελικά σταμάτησε μπροστά σε ένα τραπέζι. Ο μετρ του ξενοδοχείου ήταν αυτός που εξήγησε στη διάσημη σχεδιάστρια το μυστήριο θέαμα. Ο βασιλιάς Φαρούκ της Αιγύπτου είχε κατέβει στην τραπεζαρία για να γευματίσει, σύμφωνα όμως με το πρωτόκολλο δεν έπρεπε να τον δει κανείς να τρώει!

Πάνω απ’ όλα ψαράδες
Ξέρετε που οφείλει την ονομασία του το διεθνούς φήμης εστιατόριο Espandon; Το διάσημο σημείο συνάντησης των gourmet όλου του κόσμου ονομάστηκε ξιφίας (η μετάφραση στα ελληνικά) από τον Τσαρλς Ριτζ, γιό του ιδρυτή Σίζαρ Ριτζ και φίλο του Έρνεστ ΧέμινγουεΪ, με τον οποίο μοιράζονταν την ίδια αγάπη για το ψάρεμα Ο κύριος Ριτζ λοιπόν, είχε ιδρύσει το International Fario Club, ένα από τα πιο εκλεκτά fly-fishing clubs του κόσμου, ενώ μια από τις μεγαλύτερες απολαύσεις του ήταν να εξασκείται στο σπορ ρίχνοντας την πετονιά από την κορυφή της μεγάλης σκάλας του ξενοδοχείου. Οπότε το «Grand Restaurant» μετονομάστηκε προς τιμήν του σε Espandon.

Στο φίλο μου Ολιβιέ, με τους χαιρετισμούς μου
…με αυτή τη φράση ο Μαρσέλ Προυστ αφιέρωσε ένα από τα πρώτα αντίγραφα του αριστουργήματός του «Αναζητώντας το χαμένο χρόνο» στον Ολιβιέ Νταμπεσκά, διάσημο τότε μετρ του ξενοδοχείου και αγαπημένη παρέα του συγγραφέα για συζητήσεις, αφού γνώριζε όλα τα κουτσομπολιά της εποχής. Είναι αυτός που του χρησίμευσε ως μοντέλο για να δημιουργήσει τον χαρακτήρα του Aime στο Grand Hôtel de Balbec, στο  βιβλίο- σημείο αναφοράς