Εσύ τί γεύση παγωτού θες; Σκόρδο ή μπακαλιάρο;

09:26 14/7/2013 - Πηγή: KoolNews

Στο Πουέρτο Ρίκο το παγωτό είναι αγαπημένο έδεσμα, λόγω των υψηλών θερμοκρασιών, και έχει ένα όνομα, «Heladería Lares». Ο κόσμος κάνει ουρές για γεύεσεις φασολιών με σκόρδο ή κολοκύθα με αρωματικό ρύζι.

Στο χωριό Heladería Lares λειτουργεί από το 1958 ένα ανατρεπτικό παγωτατζίδικο που παρασκευάζει 50, και πλέον, διαφορετικές γεύσεις παγωτού την ημέρα, ανάλογα με την έμπνευση του ζαχαροπλάστη.

Ο ιδιοκτήτης εμπνέεται καθημερινά

από τη λατινοαμερικάνικη κουζίνα και παρασκευάζει παραδοσιακά πιάτα του τόπου του σε παγωτό, προσφέροντάς τα σε… μπολάκι.

Ψάρι τηγανητό ή γλυκοπατάτα με τζίντζερ, καλαμπόκι με κανέλα αλλά και μπακαλιάρο είναι μερικές από τις ευφάνταστες γεύσεις που προσφέρει το παγωτατζίδικο. Όσο τρελό κι αν ακούγεται, και επειδή ο ιδιοκτήτης το γνωρίζει, ο ίδιος δίνει τη δυνατότητα στον επισκέπτη να δοκιμάσει δωρεάν ό,τι θέλει και στη συνέχεια να επιλέξει τη γεύση που προτιμά.

Πάντως, η επιτυχία του παγωτατζίδικου αποδεικνύει πως, όσοι αγαπούν το παγωτό δοκιμάζουν… τα πάντα!