Η συνταγή της ημέρας: Ζυμαρικά φούρνου!

14:07 3/12/2012 - Πηγή: KoolNews

Θέλετε σήμερα να δείτε την πολυαγαπημένη σας μακαρονάδα… με άλλο μάτι; Γιατί όχι; Θα τη φτιάξετε εύκολα και η μικρή σας έκπληξη θα αρέσει σε όλους. «Μακαρονάδες» και μη!

Τι θα χρειαστείτε:

500 γρ.πέννες2 στήθη κοτόπουλο1/3 φλιτζ. ελαιόλαδο3/4 φλιτζ. λευκό κρασί400 γρ. τυρί κρέμα2 πράσα2 αυγάμοσχοκάρυδοαλάτι, πιπέρι

Πώς θα το φτιάξετε: 

Κόβετε το κοτόπουλο σε κομμάτια και το σοτάρετε χωρίς λάδι μέχρι να κάνει κρούστα και από τις δύο πλευρές.Στη συνέχεια, προσθέστε το πράσο και το ελαιόλαδο.Σοτάρατε

για 5 λεπτά περίπου και σβήστε με το κρασί. Προσθέστε αλάτι και πιπέρι και αφήστε το μέχρι να απορροφήσει τα υγρά του.Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνετε 1/2 φλιτζ. γάλα και ρίχνετε το τυρί κρέμα, τα αυγά και το μοσχοκάρυδο για να φτιάξετε την κρέμα σας.Ανακατεύετε για λίγο.Τέλος, ανακατεύετε όλα τα υλικά μαζί, το κοτόπουλο, τα μακαρόνια που έχετε βράσει ήδη και την κρέμα.Ψήνετε στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά περίπου.

Καλή σας όρεξη!

Τη συνταγή τη διαβάσαμε στο www.jenny.gr