Η συνταγή του Θεού – Ο Μανώλης Συρίγος κάνει cheesecake με μους σοκολάτας
07:29 10/2/2014
- Πηγή: KoolNews
Και σκεφτόταν ο Θεός: τι λείπει από το cheesecake; Μπίνγκο! Ο Μανώλης Συρίγος φτιάχνει τη «συνταγή του Θεού» και επικαλύπτει το cheesecake με μους σοκολάτας για μια πρωτότυπη γεύση.
ΥΛΙΚΑ
Για την ζύμη μπισκότου
250γρ μπισκότα Οreo Cookies50γρ βούτυρο, λιωμένοΓια τη σάλτσα σοκολάτας
500 γρ κουβερτούρα500ml κρέμα γάλακτοςΓια την γέμιση
300 γρ. κουβερτούρα500 ml κρέμα γάλακτος200γρ ζάχαρη άχνη500ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ετοιμάζουμε τη βάση μπισκότου. Τοποθετούμε τα μπισκότα στο μπλέντερ μαζί με το βούτυρο μέχρι να θρυματιστούν.Στρώνουμε σε μια φόρμα με στεφάνι 28 εκ, το μείγμα των μπισκότων πατώντας τα με τον πάτο ενός ποτηριού.Χτυπάμε στο μίξερ τη ζάχαρη με το μασκαρπόνε μέχρι να αφρατέψουν και τα αφήνουμε στην άκρη.Χτυπάμε και την κρέμα γάλακτος στο μίξερ μέχρι να πήξει και ρίχνουμε μέσα και το τυρί με την ζάχαρη και ομογενοποιούμε.Λιώνουμε τη σοκολάτα σε μπέν μαρί,και την ρίχνουμε σιγά σιγά στο μείγμα με το τυρίΑδειάζουμε το μείγμα μέσα στην στεφανή, επάνω στη βάση μπισκότου και βάζουμε το στο ψυγείο, για περίπου 3 ώρες.Για τη σάλτσα σοκολάτας. Λίωνουμε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί και ρίχνουμε λίγη, λίγη την κρέμα, ανακατεύοντας ώστε να ενσωματωθεί στο μείγμαΑφήνουμε να κρυώσει λίγο και ρίχνουμε πάνω από το τσίζ κέικ.Αφήνουμε στο ψυγείο μέχρι να στερεοποιηθεί η σάλτσα και σερβίρουμε.Keywords
cheesecake, σοκολατα, cheesecake, συνταγη, μπλέντερ, μπεν, κεικ, ζαχαρη, ψυγειο, γευση, ζυμη, θεος, λειπει, μιξερ, μπλέντερ, μπισκοτα, μπεν, τυρι, φορμα, ωρες
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Lifestyle
- Τριπλό «χτύπημα» από τον Ant1!
- Πώς σε επηρεάζει η Πανσέληνος του Φεβρουαρίου;
- Έδιωξαν τον Νίκο Μουρατίδη από το Mega Κύπρου λόγω κακής συμπεριφοράς
- Μένη Κωνσταντινίδου: «Το σενάριο της σειρά «Κάτω Παρτάλι» έχει φωτιά»
- Πόσα φρούτα την ημέρα πρέπει τελικά να τρώμε;
- Νατάσα Θεοδωρίδου: Αποκαλύπτει την ηλικία της & μιλάει για την προσωπική της ζωή
- «Έγδαρες» τη δερμάτινη τσάντα σου; Υπάρχει λύση για να το διορθώσεις
- Τι λένε τα άστρα σήμερα, 10/2;
- Οι εβδομαδιαίες προβλέψεις από τον Γιώργο Πανόπουλο από 10/02-16/02
- Φωτιά Στα Διόδια Της Μαλακάσας: Οι κάτοικοι της περιοχής διαμαρτύρονται για τις αυξήσεις (photos)
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις KoolNews
- Τελευταία Νέα KoolNews
- Η συνταγή του Θεού – Ο Μανώλης Συρίγος κάνει cheesecake με μους σοκολάτας
- Κύμα καύσωνα στις Ελβετικές Άλπεις έφερε η Έιμι Γουίλερτον με όσα της «ξέφυγαν» [εικόνες]
- Οι εβδομαδιαίες προβλέψεις από τον Γιώργο Πανόπουλο από 10/02-16/02
- Σόιμπλε: Μεγάλη η πρόοδος της Ελλάδας – Δε θα γίνει κούρεμα, αλλά μείωση επιτοκίων
- Κυπελλούχος Ελλάδος ο Παναθηναϊκός στο μπάσκετ – Ισοπέδωσε τον Άρη με 90-53
- ΠΑΟ σ΄ άλλη διάσταση- Η ομάδα των «πρασίνων» έδειξε στον ΠΑΟΚ τι σημαίνει Λεωφόρος
- Απάντηση Σαμαρά σε Bild: Κάνουμε «come back», αλλά πιο πλούσιοι από τους Γερμανούς δεν είμαστε
- Ένταση σε Μαλακάσα και Αφίδνες – Κάτοικοι βάζουν φωτιά στα διόδια λόγω αυξήσεων [βίντεο]
- Ανοιγοκλείνουν τους δρόμους οι αγρότες – 20λεπτοι αποκλεισμοί στις εθνικές οδούς
- Δεύτερο «χαστούκι» του ΣτΕ – Αντισυνταγματικές οι έκτακτες εισφορές και το ΕΤΑΚ
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Lifestyle
- Απολογείται σήμερα ο Α. Φιλιππίδης
- Οι Έλληνες celebrities άρχισαν να ντύνονται για τις απόκριες
- Πόσα φρούτα την ημέρα πρέπει τελικά να τρώμε;
- Απογοήτευσε το «Nymphomaniac» στην 64η Μπερλινάλε
- Τι μας ετοιμάζει η Ελένη Ψυχούλη αυτή την εβδομάδα;
- Εγκυμοσυνη & μυωπια
- Κάτια Δανδουλάκη: «Με ενδιαφέρει πολύ η πλευρά των ανθρώπων πίσω από τον χορό»
- Jonas is the lucky charm of PAO !!!
- Δημήτρης Λιακόπουλος: «Όταν ήμουν μικρός έβγαινα έξω και έκανα τρέλες»
- 6 εκθαμβωτικά & απλά χτενίσματα για ερωτευμένες
