Μάφιν με σπανάκι και τυριά με οδηγό τον κορυφαίο Βρετανό μάγειρα
Τα μάφιν με σπανάκι και τυριά είναι άκρως διαδεδομένα στο εξωτερικό και προτιμούνται από πάρα πολύ κόσμο, με το γνωστό σεφ Τζέιμι Όλιβερ να τα έχει αναδείξει. Ήρθε η στιγμή να τα δοκιμάσετε και εσείς και δεν θα χάσετε.ΥΛΙΚΑ
240 γραμμάρια γάλα πλήρες
70 γραμμάρια λάδι
115 γραμμάρια τυρί τσένταρ τριμμένο
85 γραμμάρια παρμεζάνα τριμμένη
140 γραμμάρια σπανάκι κομμένο όχι πολύ ψιλό ούτε χοντρό
1 πιπερίτσα (τσιλι) ψιλοκομμένη
3 μεγάλα αυγά
455 γραμμάρια αλεύρι κοσκινισμένο
4
225 γραμμάρια κατσικίσιο τυρί
μια πρέζα αλάτι
1 χούφτα σουσάμι και ηλιόσπορους καθαρισμένους
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
1)Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς.
2) Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το τσένταρ, την παρμεζάνα, το γάλα, το λάδι, τα αυγά, και την πιπεριά.
3) Μόλις τα παραπάνω υλικά ομογενοποιηθούν ρίχνουμε το αλεύρι, το μπέικιν, το άλάτι και συνεχίζουμε το ανακάτεμα αλλά απαλά αυτή τη φορά.
4) Γεμίζουμε τις ειδικές θήκες για μάφιν μέχρι την μέση και πασπαλίζουμε με το κατσικίσιο τυρί, τους ηλιόσπορους και το σουσάμι.
5)Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά μέχρι να πάρουν χρώμα.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Lifestyle
- Και στα 56 της, κορμάρα: Ποια είναι;
- Ελένη Κούρκουλα: «Πουλάω σκούπες»
- «Έφυγε» η διακεκριμένη ψυχολόγος Μίκα Χαρίτου - Φατούρου
- Ποιό είδος ρούχου να επιλέξω για να φαίνομαι ψηλότερη;
- Ζωζώ Σαπουντζάκη: «Χόρτασα πλούτο»
- Τι περιορίζει τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη;
- Βγάζουν οι γιατροί τον Σουμάχερ από το κώμα;
- Ποιες διάσημες φορούν ρούχα με ελληνική υπογραφή;
- Ο Ήλιος στον Υδροχόο σου φέρνει χαρά
- Η συνταγή της ημέρας: Cross fit burger με sweet relish
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις KoolNews
- Τελευταία Νέα KoolNews
- Μάφιν με σπανάκι και τυριά με οδηγό τον κορυφαίο Βρετανό μάγειρα
- Δύο σπουδαίες μπάντες της blues μουσικής στο Double Trouble
- Πάει για τεσσάρα το Avatar – Ακόμα τρεις ταινίες στα σκαριά
- Η νέα μας τρέλα – To Nokia Normandy μας συστήνεται
- Style Upgrade: 12 ασημένια αξεσουάρ που θα τονίσουν το στυλ σου
- Νέα μπλεξίματα για τον Ψωμιάδη – Καταγγελίες για παράνομη ανάθεση έργων
- Φρίκη: Σώθηκε από συντριβή αεροσκάφους και την πάτησε το πυροσβεστικό που έσπευσε στο σημείο [βίντεο]
- Η χειρότερη ταινία της χρονιάς με διαφορά: 8 υποψηφιότητες για το Grown Ups 2 στα Χρυσά Βατόμουρα
- Σοκαριστικές φωτογραφίες από τροχαίο ατύχημα στην Πτολεμαϊδα – Νεκρός 45χρονος οδηγός
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Lifestyle
- Έκλεισαν ζωολογικό κήπο για τα γενέθλια της κόρης τους! Ποιοι; (Φωτό).
- Η συνταγή της ημέρας: Cross fit burger με sweet relish
- Παντελής Βούλγαρης: «Όλο αυτό που ζούμε είναι ένα σενάριο χωρίς φινάλε»
- Ποιες διάσημες φορούν ρούχα με ελληνική υπογραφή;
- Τα «παντζάρια» που σχεδίασαν το λογότυπο της Ελληνικής Προεδρίας
- Απόσταση λόγω δουλειάς
- Τι θα δούμε σήμερα στο «Πάμε Πακέτο»;
- Ο Ήλιος στον Υδροχόο σου φέρνει χαρά
- Ταινία μεγάλου μήκους ετοιμάζει ο Σωκράτης Αλαφούζος!
- Βαλίτσες για Βρυξέλλες ετοιμάζει ο Παντελής Θαλασσινός!