Μίλα μου για… μήλα γεμιστά στο φούρνο

08:23 1/3/2014 - Πηγή: KoolNews

Γιατί γεμιστά δεν είναι μόνο φαγητό, αλλά και... γλυκό!

Τι θα χρειαστείτε

μήλα: 4 μεγάλαβερίκοκα ή χουρμάδες: 50 γρ., ξερά, ψιλοκομμέναβούτυρο: λίγοζάχαρη ή μέλι: 25 γρ.κανέλα: 1/2 κουταλάκι του γλυκούγλυκό σαμιώτικο κρασί: 4-5 κουταλιές της σούπαςκρέμα γάλακτος: λίγη (προαιρετικά)

Πως θα τα φτιάξετε

Με το ειδικό εργαλείο αφαιρείτε τα κουκούτσια από τα μήλα. Αναμειγνύετε τα βερίκοκα ή τους χουρμάδες με τη ζάχαρη ή το μέλι και την κανέλα.

Βουτυρώνετε ένα ταψάκι και τοποθετείτε τα μήλα. Τα γεμίζετε με το μείγμα των ξηρών φρούτων και τα περιχύνετε με το κρασί. Σκεπάζετε με αλουμινόχαρτο και ψήνετε στους 180° C για 1 ώρα.

Μόλις μαλακώσουν τα βγάζετε από το φούρνο και τα σερβίρετε με κρέμα γάλακτος.