Ο κρόκος Κοζάνης πάει και στο ριζότο!
12:01 16/12/2014
- Πηγή: KoolNews
Αποτελεί ελληνικό αγαθό που λατρεύτηκε γρήγορα από τους καλοφαγάδες. Αν και μερικοί είναι δύσπιστοι απέναντι στον Κρόκο Κοζάνης, εμείς αποδεικνύουμε με αυτή τη συνταγή ότι πάει παντού!
Υλικά
200 γραμμ. ρύζι1 κρεμμύδι1,5 γραμμ. κρόκος Κοζάνης1 κύβος λαχανικών1 φλιτζ. λευκό κρασί4-5 κουταλιές ελαιόλαδο1 λίτρο νερόΑλάτι & πιπέριΒούτυροΠαρμεζάναΔιαδικασία
Σε μια κατσαρόλα βράζουμε το νερό και ρίχνουμε μέσα τον κύβο. Σε μια άλλη κατσαρόλα ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά. Ρίχνουμε
Συνεχίζουμε να προσθέτουμε ζωμό σε μικρές δόσεις μέχρι να μαλακώσει το ρύζι. Όταν πια έχει βράσει το ρύζι ρίχνουμε το σαφράν και ανακατεύουμε καλά.
Προσθέτουμε μια κουταλιά βούτυρο, αν θέλουμε ένα ριζότο πιο κρεμώδες. Το βγάζουμε από την φωτιά και σερβίρουμε, προαιρετικά, με παρμεζάνα.
The post Ο κρόκος Κοζάνης πάει και στο ριζότο! appeared first on KoolNews.
Keywords
κοζανη, κροκος κοζανης, κροκος, έως ότου, ρυζι, φωτια, ριζοτο, ελαιολαδο, αλατι, έως ότου, κρασι, κυβος, λιτρο, νερο, πιπερι, σαφραν, συνταγη, λευκο
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Lifestyle
- Ελένη Μενεγάκη - Μάκης Παντζόπουλος: Όλο το ρεπορτάζ για το Σαββατοκύριακό τους στη Θεσσαλονίκη
- Η Ελένη μιλά πρώτη φορά για το μωρό που περιμένει!
- Media: Η Ελένη μιλά πρώτη φορά για το μωρό που περιμένει!
- Κωστόπουλος: Η τράπεζα έβγαλε στο "σφυρί" τη βίλα για 8 εκ. ευρώ!
- Κωνσταντίνα Σπυροπούλου: Ανατροπή στη σχέση με τον Alpha. Ποιο στοιχείο τη φέρνει κοντά στην αποχώρηση;
- Γιώργος Σαμαράς: Δείτε την αντίδρασή του όταν τον ρώτησαν για την Ελένη Φουρέιρα
- Η τρυφερή φωτογραφία της Μενεγάκη που κρατά την κοιλιά της
- Συνήθειες που κάνουν κακό στην υγεία μας: 5 λάθη που κάνουμε στο... μπάνιο!
- Κουραμπιέδες: Βρήκαμε την τέλεια συνταγή!
- 2015: Οικονομικές και κοινωνικές προβλέψεις για την Ελλάδα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις KoolNews
- Η τρυφερή φωτογραφία της Μενεγάκη που κρατά την κοιλιά της
- Ο κρόκος Κοζάνης πάει και στο ριζότο!
- Γιώργος Σαμαράς: Μην με πιέζετε περνάω δύσκολα [βίντεο]
- Τι ψυχή θα παραδώσεις μωρή; Σειρές που κόπηκαν πριν καλά καλά αρχίσουν!
- Μακελειό σε στρατιωτική σχολή στο Πακιστάν – Ταλιμπάν σκότωσαν 20 άτομα και κρατούν 500 ομήρους
- Βρες το δολοφόνο – Η «Ποντικοπαγίδα» της Αγκάθα Κρίστι στο Θέατρο Βεάκη
- Παράταση παραστάσεων για το «Δικηγόρο Ντάροου»
- Τελευταία Νέα KoolNews
- Ο κρόκος Κοζάνης πάει και στο ριζότο!
- Παράταση παραστάσεων για το «Δικηγόρο Ντάροου»
- Τι ψυχή θα παραδώσεις μωρή; Σειρές που κόπηκαν πριν καλά καλά αρχίσουν!
- Βρες το δολοφόνο – Η «Ποντικοπαγίδα» της Αγκάθα Κρίστι στο Θέατρο Βεάκη
- Η τρυφερή φωτογραφία της Μενεγάκη που κρατά την κοιλιά της
- Γιώργος Σαμαράς: Μην με πιέζετε περνάω δύσκολα [βίντεο]
- Μακελειό σε στρατιωτική σχολή στο Πακιστάν – Ταλιμπάν σκότωσαν 20 άτομα και κρατούν 500 ομήρους
- Τα νεύρα του Ομπάμα: Δεν ξέρει τι δώρο να αγοράσει για τη Μισέλ τα Χριστούγεννα
- Επεισόδιο Γλέζου-Σουλτς στο Ευρωκοινοβούλιο
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Lifestyle
- Η Sarkk ΑΒΕΕ δωρίζει ρουχισμό, υποδήματα και αξεσουάρ σε φιλανθρωπικά ιδρύματα
- Games Of Thrones: Ποιοι πρωταγωνιστές είναι ζευγάρι και στη... ζωή!
- Ηθοποιός αποκάλεσε τον Ουγγαρέζο «γελοίο»!
- Media: Η Ελένη μιλά πρώτη φορά για το μωρό που περιμένει!
- Αυστραλία: Ως ήρωες τιμήθηκαν οι δύο όμηροι που σκοτώθηκαν στο Σίδνεϊ
- Σαμαράς: "Περνάω δύσκολα... Μη με πιέζετε..."
- Μπρούσκο: Η Δάφνη πάνω στον πανικό της θολώνει και οι συνέπειες είναι απρόβλεπτες...
- 12 γούρια γεμάτα... Αγάπη για κάθε ζώδιο
