Σοκολατόφιλοι προσέλθετε! Τάρτα με πουτίγκα σοκολάτας γάλακτος και φιστίκια
Γλυκιά με απαλή υφή, η τάρτα με πουτίγκα σοκολάτας γάλακτος είναι μία λαχταριστή συνταγή που τα συνδυάζει όλα.
Η γλυκύτητα της σοκολάτας έρχεται να συνδυαστεί με τα αλατισμένα φιστίκια κάνοντας την διαφορά. Η ανάλαφρη επικάλυψη της ζύμης προκαλεί ένα ελαφρύ γαργαλητό στον ουρανίσκο σας και σας δημιουργεί την απόλυτη απόλαυση.
Τι θα χρειαστείτε
Για την ζύμη:
¼ της κούπας αλατισμένα φιστίκια
2
¾ της κούπας θρυμματισμένα κράκερ
4 κουταλιές της σούπας λιωμένο ανάλατο βούτυρο
95 γραμμάρια σοκολάτα γάλακτος (κομμένη σε κομμάτια)
Για τη γέμιση:
3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
3 κουταλιές της σούπας κακάο
3 κουταλιές της σούπας κορνφλάουρ
1 πρέζα αλάτι
2 κούπες φρέσκο γάλα
200 γραμμάρια σοκολάτα κομμένη σε κομμάτια
Πως θα το φτιάξετε
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς.
Για την ζύμη, παίρνουμε ένα μπολ και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν τα φιστίκια, την ζάχαρη, τα κράκερ και το βούτυρο. Παίρνουμε μία ταρτιέρα και απλώνουμε ομοιόμορφα τη ζύμη. Ψήνουμε για 12 – 14 λεπτά μέχρι να αρχίσει να παίρνει χρώμα.
Μόλις την βγάλουμε, παίρνουμε τα κομμάτια σοκολάτας και τα βάζουμε από πάνω για να λιώσουν. Απλώνουμε με ένα κουτάλι και αφήνουμε κατά μέρος για 30 λεπτά.
Για την γέμιση βάζουμε στην κατσαρόλα την ζάχαρη, το κακάο, το κορνφλάουρ και το αλάτι. Προσθέτουμε περίπου 3 κουταλιές της σούπας γάλα και ανακατεύουμε με μία σπάτουλα σιλικόνης. Μόλις ομογενοποιηθούν προσθέτουμε και το υπόλοιπο γάλα ενώ έχουμε μέτρια φωτιά. Ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι το μείγμα να πήξει και να αρχίσει να κάνει φούσκες, τότε συνεχίζουμε για ένα λεπτό και προσθέτουμε τη σοκολάτα. Συνεχίζουμε το μαγείρεμα μέχρι η σοκολάτα να λιώσει και να δημιουργηθεί μια πουτίγκα με απαλή υφή.
Τοποθετούμε την πουτίγκα στη ζύμη που φτιάξαμε προηγουμένως, ενώ στη συνέχεια βάζουμε το γλυκό μας στο ψυγείο για μία ώρα. Έπειτα όταν δείτε ότι το γλυκό κρύωσε, το βγάζετε από το ψυγείο και γαρνίρετε με τα φιστίκια.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Lifestyle
- «Ράδιο Αρβύλα»: Πώς σχολίασαν τις δηλώσεις του Σφακιανάκη για την Χρυσή Αυγή
- Κατερίνα Λέχου: Πώς βιώνουν οι ηθοποιοί την οικονομική κρίση;
- Ποιο προιόν εξαφανίζει σε χρόνο dt τους μαύρους κύκλους;
- Στους 17 οι τραυματίες από το φονικό τροχαίο με λεωφορείο του ΚΤΕΛ στα Τέμπη [εικόνες]
- Συντρίμμια στην άσφαλτο – Οι πρώτες εικόνες από την τραγωδία στα Τέμπη [βίντεο]
- H Kylie Jenner με νέες αφέλειες
- Τραγωδία στα Τέμπη: 1 νεκρός - 15 τραυματίες σε τροχαίο με ΚΤΕΛ, Ι.Χ. και νταλίκα!
- Full in love στα μπουζούκια, Δέσποινα Καμπούρη και Βαγγέλης Ταρασιάδης
- Τελικά τι γίνεται;
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις KoolNews
- Στους 17 οι τραυματίες από το φονικό τροχαίο με λεωφορείο του ΚΤΕΛ στα Τέμπη [εικόνες]
- Συντρίμμια στην άσφαλτο – Οι πρώτες εικόνες από την τραγωδία στα Τέμπη [βίντεο]
- Logitech Powershell: Το χειριστήριο που χρειάζεται κάθε smartphone
- Σοκολατόφιλοι προσέλθετε! Τάρτα με πουτίγκα σοκολάτας γάλακτος και φιστίκια
- Οι απολύσεις στο Δημόσιο εντός του 2013 κρίνουν την εκταμίευση της επόμενης δόσης
- Η φωτογραφία του Τίμπερλεϊκ και του Γκόσλινγκ από όταν έκαναν παρέα μικρά
- Τελευταία Νέα KoolNews
- Σοκολατόφιλοι προσέλθετε! Τάρτα με πουτίγκα σοκολάτας γάλακτος και φιστίκια
- Η φωτογραφία του Τίμπερλεϊκ και του Γκόσλινγκ από όταν έκαναν παρέα μικρά
- Logitech Powershell: Το χειριστήριο που χρειάζεται κάθε smartphone
- Συντρίμμια στην άσφαλτο – Οι πρώτες εικόνες από την τραγωδία στα Τέμπη [βίντεο]
- Οι απολύσεις στο Δημόσιο εντός του 2013 κρίνουν την εκταμίευση της επόμενης δόσης
- Στους 17 οι τραυματίες από το φονικό τροχαίο με λεωφορείο του ΚΤΕΛ στα Τέμπη [εικόνες]
- Στις τουρκικές ακτές ο τέταρτος νεκρός αγνοούμενος της Ρόδου;
- Η «κατάρα» των Τεμπών: Ένας νεκρός και οκτώ τραυματίες σε φοβερό τροχαίο
- Αυτοκίνητο συγκρούστηκε με φορτηγό και ΚΤΕΛ στα Τέμπη- Ένας νεκρός και 12 τραυματίες
- Αρχαιολόγοι ανακάλυψαν το πότε και το που γεννήθηκε ο Βούδας και ο βουδισμός
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Lifestyle
- Τραγωδία στα Τέμπη: 1 νεκρός - 15 τραυματίες σε τροχαίο με ΚΤΕΛ, Ι.Χ. και νταλίκα!
- Τελικά τι γίνεται;
- Κατερίνα Λέχου: Πώς βιώνουν οι ηθοποιοί την οικονομική κρίση;
- Ιωάννα Τριανταφυλλίδου: «Η συμβίωση έρχεται με την σειρά της»
- Μπερέν Σαάτ: Βάζει τέρμα στις φήμες! Δεν παντρεύεται!
- Αντώνης Καρυστινός: «Η σειρά δεν είναι διασκέδαση, είναι εργασία»
- Ιζαμπέλα Κογιεβίνα: Πώς διαχειρίζεται τον χρόνο της με δυο μωρά;
- Έφη Παπαθεοδώρου: «Είμαστε υπό κατοχή»
